لقد عرف النعناع منذ العصور القديمة لرائحته وطعمه اللطيف. يستخدم على نطاق واسع في الطبخ ، مستحضرات التجميل والطب. لمعرفة شكل النعناع ، عليك التفكير في أن النبات يمثله مجموعة متنوعة من الأنواع.
وصف النباتية
ينتمي إلى عائلة سبونجاسي. هذا النوع يشمل أيضا الأعشاب العطرية الشهيرة الأخرى - الريحان ، الأوريجانو ، بلسم الليمون ، والزعتر. ويعتبر مسقط رأس المعمرة آسيا الوسطى. وفقًا لموسوعة The Plant List ، فإن الجنس يشمل أكثر من 40 نوعًا.
دفعات مفيدة ، يتم إعداد ديكوتيونس من النعناع ، تضاف إلى الشاي
الأنواع الأكثر شهرة هي حديقة النعناع. هذا هو شجيرة صغيرة ، ونظام الجذر الذي يقع أفقيا وعلى مقربة من سطح التربة. الأوراق بيضاوية ، خضراء داكنة اللون. الصفيحة مموجة ، كما لو كانت مغطاة بقروش ناعمة. يتم تقديم الإزهار على هيئة فرش ذات ورود صغيرة ، يختلف لونها حسب الصنف.
أين ينمو النعناع في البرية؟ إنه شائع في أوروبا وغرب آسيا ، ويفضل المناطق ذات الإضاءة الجيدة والرطوبة المعتدلة. يحب الأرض فضفاضة مع انخفاض درجة الحموضة. يتسامح مع الصقيع ، لكن براعم الربيع تشكل خطورة على براعم الشباب.
معلومات مثيرة للاهتمام! حصل جنس النباتات على اسمها من اسم الإله الطبيعي لمينفا أو النعناع. هذه هي إلهة الأساطير اليونانية القديمة ، التي تحولت بيرسيفوني إلى نعناع عطرة بسبب الغيرة.
أنواع النعناع للحديقة
ما يحدث بالنعناع للزراعة في الأرض المفتوحة يستحق النظر بالتفصيل.
فلفلي
تم الحصول على مجموعة متنوعة من الحدائق عن طريق عبور نوعين - المياه والنعناع شائك. كيف تبدو النعناع؟ شجيرات النبات ليست عالية ، وعادة ما يكون 30-40 سم ، والساق عارية ، وهناك بيضاوية ، وأشار إلى الحافة ، ويترك على أعناق قصيرة. أنها تنمو بالعرض ، ولها الشقوق والشرائط مرئية. لقد رأى الكثيرون حديقة النعناع تتفتح. توجد أزهار أرجوانية صغيرة شاحبة في نهاية الساق ويتم جمعها في شكل إزهار سبايك. نادراً ما تظهر الثمار ، لكن يبدو أنها أربعة صواميل فردية.
النعناع المزهرة
المنثول
نوع من النعناع مع نظام الجذر الزاحف. جذع الشباب أخضر ، لكن مع التقدم في العمر يكتسب لونًا أحمر. في ظل ظروف مواتية ، يمكن أن تنمو حتى 1 متر ، وتكون الأوراق بيضوية اللون ، خضراء زاهية اللون. تنمو الأصناف السفلية على أعناق قصيرة ، وتعلّق الأجزاء العلوية على الجذع بواسطة القاعدة. تزهر بأزهار أرجوانية صغيرة في منتصف الصيف. أنه يحتوي على محتوى المنثول عالية.
مجعد (مجعد)
الاسم النباتي هو نعناع شائك (مجعد). الأوراق في شكل بيضاوي ممدود ، مدورة إلى الحافة. لوحات ورقة هي المموج للغاية ، أشعث ، مع حواف منحوتة. تتجمع أزهار وردية شاحبة صغيرة في الجزء العلوي من الجذع الرئيسي ، وتشبه النورات spikelets.
يبدو النعناع مجعد
اليانسون لوفانت
نبات شجيرة من جنس Agastache ، ينتمي إلى رتبة النعناع. الاسم النباتي هو Polyfinel Fennel. توجد الأوراق مقابل بعضها البعض على جذع متفرع. الزهور الوردية أو الأرجواني تجمع في الطابق العلوي في النورات مثل سبايك. في المناطق الشمالية ، يزرع كنوع سنوي.
انتبه! في الجسم الحي ، يكاد يكون من المستحيل العثور على أنيسوفي لوفانت.
ليمون بالنعناع
يبدو النعناع ، لكنه لا ينطبق على الأنواع. ينتمي إلى عائلة Labial ، ولكن من نوع مختلف - وهذا هو الفرق الرئيسي بين النباتات. الاسم الصحيح هو ميليسا أوفيسيناليس.
ميليسا يشبه إلى حد كبير النعناع
في البرية تنمو في أوروبا ، في جنوب غرب آسيا ، شمال إفريقيا وأمريكا ، في القوقاز. انه يحب التربة الغنية الدبال مع انخفاض الحموضة والرطوبة المعتدلة. للذرة الدائمة مع جذر متفرع لها جذع مع الشعر الصغير ، والتي يتم إرفاق الأوراق البيضاوية أو مستديرة مدببة في الأعلى مع أعناق.
النورات على شكل حلقة ، فهي تحتوي على 6-10 زهور مع نيموس من هوى أزرق. ميليسا تزهر في منتصف الصيف. ثمار صغيرة ، تتكون من المكسرات البذور واحدة ، تنضج بحلول نهاية الصيف.
هذا مثير للاهتمام! غالبًا ما يتم الخلط بين ميليسا والنباتات الأخرى في عائلة Labiaceae - مع النعناع البري والنعناع التركي (رأس الأفعى).
أصناف للمنزل
أنواع النباتات التي يمكن زراعتها في المنزل على عتبات النوافذ أو في البيوت الزجاجية.
محلية الصنع (Plectranthus أو Shporotsvetnik)
يتم تمثيل النباتات المنزلية بعدة أنواع ، ولكن جميعها تتميز بسيقان متفرعة بشدة وأوراق نباتية فاتحة اللون أو خضراء داكنة. لوحات ورقة بيضاوية ، منحوتة على طول الحافة. أثناء الإزهار ، تظهر corollas ، يعتمد لونها على الأنواع - الأزرق أو الأزرق أو الأبيض أو أرجواني. رائحة قريبة من النعناع.
النبات المحفوظ بوعاء
شوكولاتة
تم تربيتها من قبل مربي الهولنديين ، والميزة المميزة هي رائحة الشوكولاته ولون بني على الأوراق. يمكن أن ينمو جذع أملس حتى 50-60 سم ، ويكون شكل الأوراق نصف دائري وممدود ومموج قليلاً ومعروق. يتم جمع الزهور الأرجواني الصغيرة في النورات ، على الموقع الذي يتم تشكيل بذور النعناع الأسود.
أوراق النعناع والشوكولاته بنية اللون الأرجواني
معلومات اضافية يمكنك أن تشعر برائحة الشوكولاتة جيدًا من الأوراق الموجودة أمام النورات.
زنجبيل
هذا عشب النعناع ، على السيقان المستقيمة التي توجد بها أوراق خضراء مدببة واسعة ذات عروق صفراء. إنه يزهر بأزهار وردية أو أرجوانية تتجمع في أعمدة spikelets. هذا النموذج لا يحتوي على المنثول.
يمكن زراعته على النافذة والشرفة ، مع زراعة الربيع في أوعية صغيرة أو حاويات. تحب التربة الخصبة فضفاضة. يمكنك التكاثر بالبذور والعقل أو تقسيم الشجيرات. النمو يتطلب إضاءة جيدة ومناخ دافئ. جميع أنواع النعناع تحب الري وفيرة والرش.
أصناف الهوى
هناك العديد من الأنواع الفرعية للنبات ، من بينها نادرة وغريبة.
النعناع الكوري
أسماء أخرى هي "التبت lofant" أو "المضلع التجاعيد." الشجيرات الدائمة شائعة في شرق آسيا. ينمو إلى 1 م.
أوراق البيضاوي مع الشقوق المتناثرة على طول الحافة الجلوس على أعناق قصيرة. وأتساءل كيف يزهر النعناع والروائح الكورية. الزهور البيضاء أو الأرجواني لها رائحة باهتة من اليانسون ويتم جمعها في النورات على شكل سبايك.
كلب النعناع
اسم بديل هو "لبلاب على شكل اللبلاب" أو "الزاحف". النبات العطري ينتمي إلى عائلة Labiaceae ، مثل النعناع ، ولكن ينتمي إلى جنس Budra. في البرية ، ينمو في المنطقة المعتدلة.
الأوراق المستديرة ذات الحافة المنحوتة والأوردة الرفيعة متصلة بالساق مع سيقان طويلة. يتم تجميع الزهور أنبوبي من البنفسجي أو أرجواني هوى. يحدث الإزهار في بداية الصيف ، وينضج الثمار في أغسطس.
انتبه! يعتبر كلب النعناع نباتًا سامًا!
النعناع البري
مثل الكلاب ، ينتمي إلى عائلة Labial ، ولكن جنس النعناع البري. لها رائحة ليمون قوية تجذب القطط ، وهذا هو سبب حصول النبات على اسمه. ينمو في خطوط العرض المعتدلة وشبه الاستوائية في الزجاجات والمنحدرات وعلى طول الطرق.
النعناع البري يعمل بشكل مثير على القطط
على جذع رقيق يطلق النار ويترك في شكل قلب ، وأشار إلى الحافة ومع التسنينات الكبيرة. تتجمع أزهار النعناع الأبيض مع بقع أرجوانية في أزهار من النوع شبه المظلي. يزهر في منتصف الصيف ، والبذور في شكل المكسرات تنضج في أغسطس.
تلميح! الأنواع الأخرى النادرة للغاية هي النعناع الكرمل (الياباني). ينمو في منطقة مستنقعات على جزيرتي هوكايدو وهونشو.
الاستفادة والضرر
الخصائص المفيدة للنبات معروفة منذ زمن طويل ، منذ العصور القديمة ، ويرجع ذلك إلى التكوين:
- الفيتامينات: A ، المجموعة B ، وحمض الاسكوربيك والنيكوتين ؛
- العناصر الصغيرة والكليّة: البوتاسيوم والمغنيسيوم والحديد والزنك والصوديوم والفوسفور والنحاس والكالسيوم ؛
- الأحماض الأمينية: يوسين ، فينيل ألانين ، فالين ، أحماض أسبارتيك وجلوتاميك ؛
- فيتوسترولس.
- الأحماض الدهنية.
لعمل مغلي ، شاي ونقع ، تستخدم أوراق النعناع. ما هو استخدامها للبشر مفيدة:
- تحسين الجهاز الهضمي.
- القضاء على الغثيان.
- لها تأثير صفراوي.
- تمدد الأوعية الدموية ، وتخفيف التشنجات وانخفاض ضغط الدم ؛
- تستخدم كمطهر.
- تخفيف حكة الجلد.
- تهدئة الأعصاب.
- تستخدم لاستنشاق في أمراض الجهاز التنفسي العلوي.
- تستخدم لغسول الفم.
! المهم يسمح النعناع المعتدل للنساء أثناء الحمل بتخفيف أعراض التسمم والصداع.
هناك موانع:
- التعصب الفردي ؛
- سن تصل إلى 3 سنوات ؛
- انخفاض ضغط الدم.
- الربو القصبي.
- الدوالي.
بالنسبة للرجال ، يهدد سوء المعاملة بتطوير آثار جانبية غير سارة - انخفاض في قوة الحيوانات المنوية وحركتها.
هناك العديد من أنواع وأصناف النعناع. الأكثر شيوعا تزرع في البيوت الصيفية ، في المنزل على النافذة. اكتسب المصنع الحب والشعبية بسبب مذاقه اللطيف والرائحة والخصائص المفيدة.
