تقنية زراعة الفراولة الهولندية للمبتدئين

تتضمن التكنولوجيا الهولندية التوت الذي ينمو على مدار العام. من خلال معرفة أساسيات هذه الطريقة وتكييفها وفقًا لقدراتك ، يمكنك بدء عمل تجاري مربح أو تزويد عائلتك بتوت لذيذ حتى في فصل الشتاء.

كيف تنمو الفراولة في هولندا

للزراعة على مدار السنة على نطاق صناعي ، بالطبع ، يتم استخدام الدفيئات. أنها تحافظ على مناخ مناخي مناسب للفراولة. من الخريف إلى الربيع ، يتم إطالة النهار بشكل مصطنع. يتم وضع نظام الري بالتنقيط ، ويتم توفير حلول المغذيات من خلاله. يتم اختيار أصناف إنتاجية ودقيقة مع التوت القابل للتسويق. ومع ذلك ، هذا لا يكفي.

المبدأ الرئيسي للتكنولوجيا الهولندية هو الفراولة على مدار السنة

الميزة البيولوجية لهذه الثقافة هي أنها تؤتي ثمارها مرة واحدة في الموسم ، وإصلاح الأصناف - 2-3 مرات. بعد الاثمار ، وضعت براعم الزهور للمحصول الجديد وتبدأ فترة الراحة. لا يمكن للمزارعين الهولنديين الذين يكسبون المال من بيع الفراولة انتظار الحصاد القادم. انهم بحاجة الى دفق مستمر من المال ، وهو ما يعني التوت. لذلك ، يتم زراعة مادة جديدة كل 1.5 إلى 3 أشهر ، بحيث تبدأ النباتات في إنتاج المحاصيل بحلول الوقت الذي يتم فيه حصاد الثمار الأخيرة بالفعل من الثمار السابقة. تتم إزالة شجيرات الذوبان بلا رحمة.

تكلفة الفراولة في غير موسمها ، وخاصة في أيام العطلات ، يزيد بمقدار 8-10 مرات. على الرغم من أن هذه التوت ليست رخيصة في الصيف.

فيديو: دفيئة لزراعة الفراولة على مدار السنة

كيفية تطبيق التكنولوجيا الهولندية

الآن ، ومع معرفة الجوانب الأساسية للتكنولوجيا الهولندية ، سنحاول تنفيذها في الظروف الروسية العادية. بالإضافة إلى الرغبة في العمل مع الأرض حتى في فصل الشتاء ، ستحتاج إلى: غرفة وحاويات للزراعة وشتلات الأصناف المرغوبة والتربة والأسمدة. بالإضافة إلى ذلك ، ستزيد نفقاتك على الكهرباء والمياه.

الفراولة المتزايد الغرفة

السؤال الأول الذي يتعلق بجميع المزارعين المبتدئين: أين مكان زرع الشتاء أو على مدار السنة. إذا لم يكن هناك دفيئة ساخنة ، فحدد زاوية في الغرفة أو في الغرفة بأكملها أو عزل شرفة أو شرفة. في المنازل الريفية ، تحت الأرض ، والسندرات ، والسقائف في كثير من الأحيان يقف خاملا. كل هذا ، إذا رغبت في ذلك ، يمكن أن يتحول إلى مزرعة صغيرة للفراولة الهولندية. علاوة على ذلك ، فإن عدم وجود نوافذ لا ينبغي أن يزعجك. كلما كان حجمها أصغر ، وأكثر دفئًا في فصل الشتاء ، أما بالنسبة للضوء الطبيعي ، فلا يزال غير كافٍ في فصل الشتاء حتى في حديقة شتوية مع نوافذ ممتدة من الأرض حتى السقف. لذلك ، بغض النظر عما تختاره: شرفة زجاجية أو قبو ، في كل مكان من الخريف إلى الربيع ، تعتبر الإضاءة الاصطناعية ضرورية.

يمكن زراعة الفراولة ليس فقط في البيوت الزجاجية ، ولكن أيضًا في المنزل على حافة النافذة

الظروف المواتية لهذه الثقافة

من أجل أن تنمو الشجيرات وتزدهر وتُعطي توتًا كبيرًا وناضجًا ، من الضروري تهيئة الظروف التي تشعر فيها الفراولة بالراحة.

1. درجة الحرارة: + 18 ... +25 درجة مئوية ، أثناء الإزهار يجب تخفيضها إلى +20 ... +21 درجة مئوية. تحت +12 درجة مئوية وما فوق +35 درجة مئوية - درجات الحرارة الحرجة ، يتباطأ نمو الفراولة أو يتوقف ، مما سيؤثر على الغلة.
2. الرطوبة: 70-80 ٪. يجب ترطيب الهواء الجاف بخاخ أو بوضع حاويات بالماء. يتم التخلص من الرطوبة العالية عن طريق التهوية. لذلك ، التهوية في الفراولة الخاصة بك أمر لا بد منه.
3. مستوى ثاني أكسيد الكربون هو 0.1 ٪ أو 1000 جزء في المليون. بدون هذا الشرط ، لن يكون هناك التمثيل الضوئي الطبيعي ، أي التغذية. تمتص النباتات ثاني أكسيد الكربون والماء وتحولهما إلى مركبات عضوية وأكسجين تحت تأثير الضوء. هناك مجسات وكاشفات مستوى ثاني أكسيد الكربون. يمكنك تقليل محتوى ثاني أكسيد الكربون عن طريق التهوية ، وزيادته عن طريق توفير الدخان ، على سبيل المثال ، من الموقد الغازي ، والشموع ، ومرجل التدفئة ، إلخ.
4. يجب أن تكون الإضاءة مشابهة للطاقة الشمسية. يمكن أن يتخلى البستانيون الحديثون بالفعل عن المصابيح المتوهجة والفلورية وضوء النهار وشراء نباتات نباتية خاصة ذات طيف أحمر أزرق يباع بحرية في متاجر البستنة. عند اختيار phytolamps ، فكر في المساحة التي يمكنهم إلقاء الضوء عليها. هناك نماذج للإضاءة الخلفية والإضاءة الموضعية (وعاء واحد) ، والاستبدال الكامل لأشعة الشمس في مزرعة كاملة ، وستلزم لوحات نباتية محترفة ومصابيح كبيرة مربعة. للحصول على إضاءة أفضل ، استخدم الرقاقة والأسطح العاكسة الأخرى.
5. خط الطول لليوم الذي تزدهر فيه الفراولة وتثمر هو 12-16 ساعة. في ظل الظروف الطبيعية ، تزدهر الفراولة في شهر يونيو ، عندما تختبئ الشمس لمدة 7-8 ساعات فقط في اليوم. كلما طال اليوم ، ستظهر الأزهار والتوت الأسرع.
6. التلقيح ضروري لأي نوع من الفراولة. كل زهرة لها مدقة وأسدية ، لكن حبوب اللقاح لا تنتقل إلى المدقة بمفردها ، بل على شخص ما أن ينقلها. في مزرعة صغيرة تضم عدة شجيرات ، من السهل إجراء التلقيح اليدوي. في الدفيئات الكبيرة ، يتم إنشاء خلايا النحل ، والسكان النحل. في فراولة متوسطة الحجم ، يمكنك وضع مروحة واستخدامها لإنشاء ريح صناعية.
7. نظام الري. يمكن سقيها يدويًا ؛ لمزرعة كبيرة ، وضع خطوط الري بالتنقيط.

معرض الصور: معدات للزراعة على مدار السنة

مواد الزراعة ، تكنولوجيا frigo

من أجل أن يبرر الفراولة تكاليف زراعته في الداخل ، وحتى في فصل الشتاء ، هناك حاجة إلى أنواع مبكرة ناضجة ومنتجة. وهي تشمل: ألبا ، أوكتاف ، سوناتا ، هوني ، دارينكا ، كليري وغيرها ، أي الهجينة الهولندية مناسبة ، لأنه مع درجة عالية من الاحتمال أنها تزرع في الدفيئات. هناك مشكلة أكثر صعوبة من اختيار مجموعة متنوعة: من أين يمكن الحصول عليها ، وكيفية تخزين مواد الزراعة في فصل الشتاء. بعد كل شيء ، كل 2-3 أشهر تحتاج إلى زرع شجيرات جديدة.

في أي وقت من السنة ، يمكنك شراء الفراولة أو الفراولة

بعد فهم جوهر التكنولوجيا الهولندية ، يصبح الغرض من الفراولة بالفريجو واضحًا. في البداية كان يستخدم فقط من قبل المزارعين لزراعة في الدفيئات. الآن ظهرت هذه المواد الزراعية في بيع مجاني. Frigo - شارب الفراولة ذو الجذور ، الذي يتم حصاده في الخريف ، قم بتخزينه عند درجة حرارة 0 ... -2 درجة مئوية. في أي وقت ، يمكن إزالة هذه الشتلات من المخزن وإيقاظها عن طريق وضعها في بيئة مواتية.

فيديو: كيف يبدو وماذا يفعل مع فراولة فريجو (نصيحة من مستشار زراعي البحث)

من السهل تخمين كيفية امتلاك قطعة أرض خاصة بك لتزويد الفراولة أو الفراولة الخاصة بك:

1. قم بتنمية الأصناف التي تحتاجها على موقعك ، واختر الشجيرات الأكثر إنتاجية ، وقم بتجذر شاربها.
2. في فصل الخريف ، عندما لا ترتفع درجة حرارة الهواء عن 0 درجة مئوية ، تكون الفراولة بالفعل في مرحلة نائمة ، فتنتشر منافذ الشباب.
3. يهز الأرض بعناية من الجذور. لا يمكنك الغسل والجفاف وقطع الجذور!
4. قطع الأوراق ، وترك أعناق والأوراق الصغيرة في منتصف - القلب.
5. ربط الشتلات في حزم من 5 أو 10 أو 20 قطعة. في الفراغات الصناعية ، يتم توصيلها في 50-100.
6. أضعاف في أكياس بلاستيكية أو صناديق تصطف مع الفيلم.
7. تخزين في درجة حرارة 0 ... -2 درجة مئوية والرطوبة 90 ٪. عند أدنى انحراف في درجة الحرارة في الجانب الإيجابي ، تستيقظ الفراولة ، عند درجة حرارة -3 مئوية.

إذا لم تكن لديك الفرصة لشراء وتخزين frigo ، فيمكنك شرائه في مدينتك أو طلب الشراء عبر الإنترنت. بالطبع ، تحتاج إلى القيام بذلك في فصل الشتاء. في فصل الشتاء الدافئ ، تستيقظ المقابس قبل أن تصل إلى العميل ، وتمتد الأوراق وتجف دون طعام. يتم تخزين المقابس المجمدة لمدة 9 أشهر ، وربما لفترة أطول ، ولكن يتم تقليل إنتاجيتها. لإيقاظ الشتلات ، نقلها إلى حرارة والسماح ذوبان الجليد دون فتح البوليثيلين. سيؤدي الاختلاف الحاد في درجات الحرارة إلى حدوث ضربة حرارة تؤدي إلى الوفاة. بعد إزالة الجليد ، اخفض الشتلات لمدة 3 ساعات مع الجذور في الماء. يمكنك إضافة منشطات النمو وتشكيل الجذر.

حاوية للفراولة

من الواضح أنه ، وفقًا للتكنولوجيا الهولندية ، لا تحتاج كل شجيرة إلى مساحة 50 × 50 سم ، نظرًا لأن النباتات السنوية تزرع ، فلن يمنحهم أي شخص 4 سنوات لينمووا ويثمروا. تكتل الأرض الذي يبلغ قطره 15 سم على الأقل وعمق 25-30 سم يكفي لمثل هذه الشجيرات ، ويمكنك استخدام:

• الأواني الفردية.
• حاويات وصناديق
• الأكياس البلاستيكية مع ثقب تحت الشجيرات على مسافة 25-30 سم حفرة واحدة من الآخر ؛
• المزاريب البلاستيكية.

إعطاء الأفضلية للحاويات التي يتم تحريرها بسهولة من الأرض ، وتطهيرها ، وإعادة تعبئتها. من أجل الاستخدام الأكثر كفاءة للمنطقة ، يتم ترتيب الحاويات أو الحاويات الأخرى رأسياً في طبقات: يتم تثبيتها على الجدران ، وتوضع على الرفوف ، إلخ.

في الدفيئات الصناعية ، تزرع الفراولة في المزاريب المعلقة.

الزراعة المائية أو زراعة الأراضي؟

في هولندا ، الزراعة المائية شائعة. التربة لا تحمل أي قيمة غذائية. تتطور النباتات بسبب المحاليل الغذائية من الأسمدة المعدنية. يستخدم ألياف جوز الهند على نطاق واسع ، مع وجود العديد من المسام والقنوات في هيكلها. تمتلئ هذه التحركات بالهواء والماء والغذاء. تنزلق الجذور بحرية من micropore إلى آخر ، مع أخذ المحتويات. ومع ذلك ، إذا كانت الزراعة المائية شيءًا جديدًا وعصريًا للبستانيين الروس ، ثم بالنسبة لأوروبا التي تعاني من ندرة الأراضي والمياه الملوثة ، فإن الزراعة المائية تعد حلاً مثاليًا وضرورة. بعد كل شيء ، هذه التكنولوجيا لا تتطلب الأرض ودائما ما يكون مصحوبا الري الآلي الآلي.

غالبًا ما يستخدم ألياف جوز الهند كركيزة في الزراعة المائية.

في روسيا ، لا يزال من المفيد استخدام الأراضي للزراعة الفردية. مزيج التربة يمكن أن يتم من قبل نفسك ومجانا. حتى انتهى في المتجر أرخص من ألياف جوز الهند. تعمل الأرض كاحتياطي للمغذيات ، ولا يتعين علينا ، كما في حالة الزراعة المائية ، إعداد وتقديم الحلول يوميًا بنسب وكميات مناسبة. يكفي لصنع تربة مغذية للزراعة وصنع الملابس بشكل دوري. بالإضافة إلى ذلك ، نادراً ما توجد حلول خاصة للزراعة المائية ، فهي غالية الثمن ومرتفعة الاستهلاك. بطبيعة الحال ، في الدفيئات الصناعية والخضراوات والتوت تزرع بدون أرض ، ولكن شراء الأسمدة والركائز هناك بكميات كبيرة ، بالإضافة إلى أن الربح من مؤسسة كبيرة لا يضاهي دخل تاجر خاص.

فيديو: سماد الزراعة المائية - معلومات للمبتدئين

بالنسبة إلى زراعة الأراضي ، يمكن شراء مزيج من الفراولة / الفراولة في متجر أو إعداده بشكل مستقل عن طريق خلط التربة الرطبة مع الخث ودبال الدبق المفرط جيدًا. يجب تسخين هذه التربة بأي شكل من الأشكال إلى +100 درجة مئوية للتخلص من الحشرات والفطريات المسببة للأمراض. في وقت لاحق ، أثناء عملية النمو ، استبدل الأرض بعد الشجيرات بأخرى جديدة أو قم بتطهير الأرض القديمة وتزود بالوقود بالسماد.

التربة للفراولة مناسبة أيضًا للفراولة التي تباع بأحجام مختلفة ، وتحتوي دائمًا على الخث ومسحوق الخبز والأسمدة المعدنية

المواد العضوية ليست مناسبة كسماد ، خاصة إذا كنت قد زرعت مزرعة في شقة. من غير المرجح أن تتسامح أسرتك مع رائحة السماد الطبيعي. عند الزراعة وللباس العلوي ، استخدم الخلائط المعقدة (Gumi-Omi ، BioGumus ، الأوراق النقية ، Agricola ، إلخ). في الإرشادات الخاصة بكل منها ، هناك جرعات: كم يجب إحضارها من الأدغال عند الزراعة والتغذية.

الهبوط والرعاية

عندما يتم إعداد الغرفة ، يتم إنشاء المناخ المحلي الضروري ، وهناك تربة والشتلات ، يمكنك البدء في الزراعة ، والتي لا تختلف عن المعتادة. اسكب التصريف بطبقة من 2-3 سم إلى قاع الأوعية والحاويات ، والبيرلايت ، والفيرميكوليت ، والحصى النهري ، وما إلى ذلك ، ثم ضع الشتلات في حاويات ، وانتشر الجذور ، واحتفظ بالنباتات على هذا المستوى بحيث تكون القلوب فوق التربة ، وتغطي الجذور بالأرض ، ضغطها بشكل دوري.

فيديو: زرع فريجو في دفيئة

تذكرنا رعاية الفراولة في الداخل بزراعة الأزهار في الأماكن المغلقة ، مع مراعاة خصائص محصول معين.

1. الحفاظ على جميع المعلمات الحيوية للفراولة: درجة الحرارة ، الرطوبة ، الإضاءة ، محتوى ثاني أكسيد الكربون.
2. الحفاظ على التربة رطبة.
3. تغذية شجيرات كل 10 أيام مع الخلائط الجاهزة المشتراة التي تم إنشاؤها خصيصا للفراولة. أنها تحتوي على كل ما يلزم من الخلايا الدقيقة والعصبية (Agricola ، Fertika ، Clean sheet ، إلخ).
4. أثناء الإزهار ، اعتني بالتلقيح.
5. رش وقائي ضد الأمراض والآفات. إزالة الأوراق المريضة والتوت من الشجيرات.

مع ضوء النهار لمدة 16 ساعة ، تزدهر الفراولة بعد 10 أيام من الزراعة ، تنضج التوت في 35 يومًا. الاثمار تستمر 3-4 أسابيع. بالنسبة للناقل المستمر ، يجب أن تنضج التوت من المجموعة التالية من الفراولة في الوقت الذي تنتهي فيه المجموعة السابقة بالإثمار. لذلك ، يجب أن تكون الفترة الفاصلة بين الهبوط 1-1.5 أشهر. يمكن تحقيق الاستمرارية من خلال زراعة الأصناف ذات أوقات النضج المختلفة.

ولكن في بداية تطور هذه التكنولوجيا ، ليست الاستمرارية مهمة للغاية مثل القدرة على الحصول على التوت اللذيذ في غير موسمها. حاول أن تنمو محصولًا واحدًا على الأقل ، ثم قرر بنفسك: هل يستحق الأمر بدء عمل تجاري أم أنه يكفي أن تقصر نفسك على زراعة الفراولة من أجل المتعة الشخصية والهواية.

تتيح لك التكنولوجيا الهولندية المتنامية الحصاد بشكل مستمر ، بغض النظر عن الوقت من السنة أو الأحوال الجوية. يمكنك إتقانها على العديد من شجيرات الفراولة المزروعة في أواني الزهور العادية. الشيء الرئيسي هو إعداد أو شراء مواد زراعية جيدة ومعرفة كيفية إنشاء والحفاظ على ظروف مواتية للثقافة.