يُعتبر بصل البتون نباتًا معمرًا يمدّ خضر الفيتامين باستمرار إلى طاولتنا. من السهل جدًا أن تنمو بمجرد أن تقوم باستقرار هراوة في الحديقة ، لا يمكنك تحديث المزارع إلا من حين لآخر ، ولا داعي إلا للقلق بشأن سلامتها إلا في ظروف أقصى الشمال. يستخدم Batun في جميع الأطباق ، ولكن الشيء الرئيسي هو الخضر المبكرة ، والتي تظهر واحدة من الأولى.
وصف النبات
البصل - باتون هو نبات عشبي يمكن أن ينمو في مكان واحد لسنوات عديدة. ظاهريا ، في الحديقة ، يبدو مثل معظم نباتات البصل: نفس الأوراق الفاخرة لونها أخضر ، وغالبا ما تسمى بصل الكريكيت. الصينية هي أيضا اسمها ، لأنها في الصين واليابان ، وكذلك في بعض الأماكن في سيبيريا ، تنمو في البرية.
ومع ذلك ، بخلاف البصل المشهور ، لا يوجد شيء نأكله من الطعام تحت الهراوة: البصل صغير جدًا ، وحتى ، بدلاً من ذلك ، ليس بصيلة ، ولكن فقط سماكة صغيرة. من حيث المبدأ ، إنه صالح للأكل ، ولكن الأوراق المستخدمة هي فقط للأغذية. أنها تحتوي على العديد من المواد المفيدة لجسم الإنسان: السكريات والزيوت الأساسية والفيتامينات والعناصر النزرة.
محتوى حامض الاسكوربيك في أوراق البصل - باتون هو ضعف محتوى حمض البصل العادي.
ينمو البصل بدون مشاكل بدون زراعة لعدة سنوات ، ومع الرعاية المناسبة من 5 إلى 6 سنوات بالنسبة له ، "ليس موعدًا نهائيًا". ومع ذلك ، يصبح الأمر أكثر صعوبة لرعاية الغابة ، وتجدد الزراعة. في المناطق المناخية القاسية ، يتم زراعتها في بعض الأحيان في البيوت الزجاجية ، ولكن مكان الإقامة الرئيسي هو الأرض المفتوحة ، حيث تشعر بالراحة في أي مكان.
تُعرف عدة أنواع فرعية من الهراوة (الشتاء الروسي ، والياباني ، وما إلى ذلك) ، وتعتبر اللغة الروسية الأكثر مقاومة للصقيع: يمكنها تحمل درجات حرارة تصل إلى -30 دون مأوى حولC ، ويترك خلال موسم النمو - ما يصل إلى -8 حولS. يبدأ هذا النبات الدائم في نمو أوراقه بمجرد أن تأخذ درجات حرارة الربيع قيمًا إيجابية ، أي بعد ذوبان الثلوج بفترة وجيزة.
لا تعتبر الرطوبة المتزايدة ولا قرب المياه الجوفية أمرًا مروعًا بالنسبة للهراوات ، فهي تشعر بعدم الارتياح فقط أثناء الجفاف الطويل. على الرغم من الطبيعة طويلة الأجل ، فإنه يزرع في بعض الأحيان في ثقافة سنوية. في السنة الأولى ، توفر حصادًا جيدًا من الأوراق الخضراء النضرة ، والتي يزيد حجمها قليلاً عن أوراق البصل: طولها يصل إلى 40 سم وقطره 2-3 سم ، وتشتهر أيضًا بجذورها المتقدمة التي يمكن أن تنتشر داخل وخارجها حتى 40 سم.
التركيب الكيميائي المعقد للقضيب يمنحه طعمًا محترقًا. بالمقارنة ، على سبيل المثال ، مع الثوم المعمر ، فإن الهراوة أقل حلاوة ، على الرغم من أنها أيضًا رقيقة جدًا ولا تقل فائدة. يستخدم المستخلص من عصير هذا البصل في المستحضرات الصيدلانية ، لأنه يساعد على خفض ضغط الدم. في الطب الصيني ، يعتبر الهراوة علاجًا لمجموعة متنوعة من الأمراض ، وله تأثير تعقيم فعال.
في الوقت نفسه ، كما هو الحال مع الخضروات الخضراء الأخرى ، فإن محتوى السعرات الحرارية في هذا البصل منخفض. تتكون قيمتها الغذائية ، أولا وقبل كل شيء ، في الخصائص الطبية. Batun مفيد للأشخاص الذين يعانون من ضعف أداء العديد من الأعضاء الداخلية: الكلى والكبد والقلب. يتم استخدامه لمرض النقرس ، ارتفاع ضغط الدم ، الزحار ، وما إلى ذلك ، إنه مدر للبول جيد. لا ينصح باتون ، وكذلك أنواع أخرى من البصل الأخضر ، للأشخاص الذين يعانون من أمراض في المعدة ، التهاب البنكرياس ، التهاب المعدة.
أصناف البصل
هناك عدة عشرات من أنواع البصل ، ولكن الاختلافات في خصائص المستهلك صغيرة. جميع الأصناف تقريبًا تعطي الخضر ذات التركيب الكيميائي نفسه ، بشكل عام ، تطبيقها هو نفسه. الاختلافات هي أساسا في الغلة ، وتواريخ الحصاد وشدة الذوق النسبي. بعض الأصناف أكثر ، والبعض الآخر أقل مقاومة للأمراض. ينصح جميع الأصناف لجميع المناطق المناخية.
ظهرت السجلات الأولى في سجل الدولة للاتحاد الروسي على أنواع مختلفة من هذه الثقافة في عام 1981 ، وآخرها مؤرخة في العام الحالي 2018. لذلك ، كانت الأصناف التي تحمل أسماء الناطقين بها أبريل ومايو من بين أول من سجل.
- أبريل هو مجموعة متنوعة للسلطة المبكرة. تظل الأوراق طرية ومثيرة لفترة طويلة ، مع طعم شبه حاد. الغلة جيدة: يمكن أن تصل كتلة النبات إلى 300 غرام ، ومقاومة الأمراض مرتفعة للغاية.
- Maisky - مجموعة متنوعة جاهزة للاستخدام في وقت لاحق من أبريل. كما أن هذا الصنف لا يتأثر بالمرض ، كما أنه يعطي عوائد عالية من الخضرة ، لكن الريش أرق وطعمه حاد. من بداية الشتلات إلى وفاة الريش يستغرق حوالي 5 أشهر.
- لونغ طوكيو هو تشكيلة جديدة نسبيا في منتصف الموسم ، وينمو على ارتفاع 60 سم ، ويعطي أوراق خضراء داكنة مع طلاء شمعي خفيف. أوراق الذوق الحاد ، والإنتاجية منخفضة نسبيا. زاد من صلابة الشتاء.
- الرقة - درجة سلطة النضوج المتوسط: الأوراق جاهزة للقطع بعد شهر واحد من بداية إعادة النمو. الأوراق صغيرة نسبيًا: يصل طولها إلى 35 سم ولا يزيد عرضها عن 13 مم ؛ يتم التعبير عن طلاء الشمع بشكل ضعيف. تبلغ كتلة المصنع حوالي 50 جم فقط ، لكن العائد الإجمالي للمتر المربع ليس سيئًا. الطعم حاد قليلا.
- الشتاء الروسي - سلطة متنوعة منتصف الموسم. الأوراق رقيقة إلى حد ما ، وليس أكثر سمكا من 1 سم ، وطولها حوالي 33 سم ، بطعم حاد قليلاً. لونها أخف من معظم الأصناف الأخرى ، طلاء الشمع متوسط ، الذوق ممتاز. متوسط الإنتاجية: للموسم كله حوالي 3.6 كجم / م2لأنه لا يسمح لأكثر من 2-3 تخفيضات في الصيف. هاردي.
- Seryozha هو مجموعة متنوعة ناضجة في وقت مبكر ، والأوراق طويلة (أكثر من 50 سم) ، وقطرها حوالي 15 ملم ، والأخضر المزرق في اللون ، ويتم التعبير عن طلاء الشمع بقوة. الطعم شبه حاد وحساس. صلابة الشتاء مرتفعة ، والإنتاجية في قطعة واحدة تصل إلى 2.8 كجم / م2.
- فات الأوراق - مجموعة متنوعة مدرجة في سجل الدولة للاتحاد الروسي في عام 2018 ، مع متوسط فترة النضوج. الأوراق خضراء داكنة ، واسعة ، طولها أكثر من 40 سم ، وقطرها حوالي 2 سم ، طلاء الشمع قوي ، والذوق شبه حاد. الإنتاجية أعلى من المتوسط ، الصلابة الشتوية جيدة.
كيف ينمو البصل
ينتشر هذا البصل على حد سواء عن طريق البذور والخضروات ، علاوة على ذلك ، كلا الطريقتين بسيطة وتستخدم على قدم المساواة في البستنة.
التكاثر عن طريق تقسيم الأدغال
إذا كانت الحديقة تحتوي بالفعل على هراوة بصل ، فليس من المنطقي أن تزرعها بالبذور ، لأنه من الأسهل بكثير أن تحفر شجيرة ، وتقسيمها إلى أجزاء أصغر وزرعها. في الوقت نفسه ، يمكن بسهولة سحب جذور الأعشاب الضارة منه ، والتي تنمو في نهاية المطاف في وسط الأدغال وتمنعها.
إن تقسيم الأدغال ممكن في أي وقت تقريبًا ، لكنه أكثر أمانًا وأكثر موثوقية للقيام بذلك في أغسطس. يتم سقي الأدغال بعناية وبمساعدة مجرفة أو مزلقة الحديقة التي يتم إزالتها من الأرض. اليدين أو باستخدام سكين التقليدية ، تقسيمها إلى أجزاء صغيرة. من حيث المبدأ ، من الممكن فصل المصابيح ، ولكن يمكن أيضًا زرع شظايا من بينها ما يصل إلى اثنتي عشرة قطعة. تزرع المصابيح في صفوف وفقًا لمخطط 8 × 25 سم ، على عمق حوالي 3 سم.
إكثار البذور
انتشار البذور هو طريقة لا تختلف على الإطلاق عن تلك الموجودة في حالة أنواع البصل الأخرى. يمكنك أن تسميها الرئيسية ، خاصة بالنسبة لأولئك البستانيين الذين يزرعون بعقب لأول مرة. يمكن شراء البذور في متجر متخصص أو طلبها في منزل الجيران ، ويمكن أن تزرع في الربيع والصيف على حد سواء.
فيديو: عن انتشار البصل باتون
زراعة البصل من البذور
غالبًا ما يزرع البصل مباشرة في الحديقة. في بعض الأحيان في فصل الربيع ، تزرع الشتلات لجمع المحصول الأول بسرعة. على الرغم من حقيقة أن الهراوة نبات دائم ، إلا أن بعض البستانيين يفضلون زراعته سنويًا. في هذه الحالة ، لا يمكن الحصول على محصول طبيعي إلا من خلال الشتلات: بعد كل شيء ، في متغير متعدد السنوات ، لا يتحقق أقصى إنتاجية إلا بعد 2-3 سنوات.
كيفية جمع بذور البصل
جمع بذور البصل سهل. من السنة الثانية من حياته ، يعطي سهام عديدة مع ساقيات ، والتي ، حتى لا تنخفض العائد ، يتم كسرها باستمرار. يجب ترك هذه الأسهم على عدة شجيرات. في منتصف الصيف ، سوف تزهر ، ثم ستظهر البذور فيها. عندما تنضج تقريبًا ، أي أنها سوف تتحول إلى اللون الأسود ، ولكن لا تزال تمسك بحزم في النورات ، يتم سحب النباتات وتعليقها في حزم "رأسًا على عقب" في غرفة جافة ، أو استبدال أي طبق تحتها أو ببساطة وضع ورقة.
عندما تجف البذور ، فإنها سوف تبدأ في التسرب. في هذا الوقت ، من السهل جدًا استخراجها. تجفف البذور لعدة أيام أخرى ، وتنتشر في طبقة رقيقة ، ثم تصب في أكياس ورقية صغيرة للتخزين. معدل إنبات بذور البصل صغير: مع تخزين مناسب (في مكان جاف ومظلم) بحد أقصى عامين.
زراعة شتلات البصل
يتم استخدام زراعة الشتلات من البصل-الباتون في الحالة التي يتم فيها تنفيذ الدورة بأكملها من البذور إلى الحصاد الكامل مع نباتات السحب في موسم واحد. في النسخة المعمرة ، لا تزرع الشتلات. تزرع البذور في شهر أبريل ، وتزرع الشتلات المزروعة في الحديقة في أوائل الصيف ، وفي شهر سبتمبر تقوم بحفر النباتات بالكامل وتستخدمها في الغذاء.
بذر بذور الشتلات
لتسريع إنبات البذور ، يتم نقعها في الماء ليوم واحد. في بعض الأحيان يتم حفرها لأول مرة لمدة 20-25 دقيقة في محلول ضعيف من برمنجنات البوتاسيوم. خلال النهار ، يتم تغيير الماء عدة مرات ، وبعد ذلك يتم تجفيف البذور قليلاً وتزرع في صناديق الشتلات.
التربة عبارة عن مزيج من أرض العشب مع الدبال (1: 1) مع إضافة كوبين من الرماد في دلو من الخليط. تزرع البذور على عمق 1 سم في الأخاديد الرطبة ، ولكن بعد أن تغفو مع الأرض ، تُسكب طبقة من الرمل النظيف على ارتفاع 2 سم. في الصناديق المغطاة بالزجاج في درجة حرارة الغرفة ، تنبت البذور المعدة بعد أسبوعين أو بعد ذلك بقليل.
رعاية الشتلات
تذكر رعاية شتلات نحاس البصل هذا النشاط في حالة معظم النباتات النباتية. لذلك ، مباشرة بعد ظهور البراعم ، من الضروري حدوث انخفاض حاد في درجة الحرارة: يتم الاحتفاظ بأسبوعه في 10-12 حولC ، وبعد ذلك رفعوه قليلا. ومع ذلك ، فإن درجة الحرارة فوق 15 حولC لشتلات البصل قاتلة ، لذلك زراعةها في شقة في المدينة مشكلة كبيرة. من الضروري تجهيز الإضاءة الخلفية: الباتون هو مصنع لساعات النهار الطويلة.
هناك حاجة للري نادرة ومعتدلة: من المستحيل أن تملأ بالماء قبل أن تغمر. أثناء زراعة الشتلات ، يتم تغذيته مرتين. تركيبة محلول الضمادات العلوية هي 2 غرام من السوبر فوسفات وأي ملح من البوتاسيوم لكل 1 لتر من الماء ، ووقت خلع الملابس أعلى بعد 7-10 أيام من الظهور ، وبعد ذلك بأسبوعين.
إذا كانت الشتلات سميكة ، فيجب تخفيفها. يفعلون ذلك في مرحلة النشرة الحقيقية الأولى ، في هذه اللحظة يتركون مسافة حوالي 3 سم بين النباتات ، وقبل الزرع في الحديقة ، وقبل أسبوع من ذلك ، يتم تصلب الشتلات. يتم زرعها في السرير في بداية الصيف ، وإعداد الثقوب على مسافة حوالي 12 سم عن بعضها البعض.
نظرًا لأن شتلات الهراوة تحتاج إلى البرودة ، فمن الممكن التوصية بهذه الطريقة للنمو فقط في وجود دفيئة ساخنة أو بئر ساخنة ، حيث يمكنك الحفاظ على درجة حرارة تتراوح بين 10-15 في أبريل ومايو حولج: في المنزل ، أنفق العمل كبير جدا. لذلك ، حتى بالنسبة للزراعة السنوية ، من المفيد تحضير الشتلات في سرير منفصل ، حيث سبق أن غطتها لتسخين الأرض بفيلم. معظم أنواع البصل وفي مثل هذه الحالة سيكون لديها وقت لإعطاء حصاد جيد من الريش.
زرع البذور في الأرض
البذر البذور مباشرة في التربة هي الطريقة الرئيسية لانتشار البذور من قضيب. إذا زرعتهم تحت الفيلم في أوائل الربيع ، يمكن حصاد محصول طبيعي في أغسطس. خيار آخر هو زرع في يونيو ويوليو (للممر الأوسط). في هذه الحالة ، سيكون لدى النباتات وقت لتصبح أقوى في سنة البذر ، ولن يكون قطع الأوراق ممكنًا إلا في العام المقبل. يستخدم البذر الشتوي أيضًا ، لكن يجب أن يكون أكثر كثافة ، لأن العديد من البذور ستختفي خلال فصل الشتاء.
تجدر الإشارة إلى أن البصل - الباتون لا يحب التربة الحمضية والمستنقعات الخثية. يعتبر الرملية الطميية والطميية هي الأنسب لذلك ، ولكن من المهم أن يكون الموقع مضاء جيدًا. إعداد الحديقة - كما هو الحال بالنسبة لمعظم الخضروات: حفر أولي مع إدخال جرعات تقليدية من الأسمدة العضوية والمعدنية. لكل 1 م2 هذا هو دلو من الدبال ، كوب من الرماد و 10-15 غرام من السوبر فوسفات ، كلوريد البوتاسيوم وأي نترات.
يتم إعداد البذور ، وكذلك لزراعة الشتلات. يتم زرعها في أخاديد تسقط بالماء على عمق حوالي 2.5 سم ، وتبلغ المسافة بين الصفوف حوالي 30 سم ، وإذا كانت التربة قد ارتفعت درجة حرارتها بالفعل إلى ما لا يقل عن 5 حولC ، سوف تنبت البذور بالتأكيد ، ولكن يمكن أن تمتد في الوقت المناسب: من 8 إلى 20 يومًا. يُنصح بتغطية السرير مباشرة بعد البذر بطبقة رقيقة من الدبال. عندما يكون من الواضح عدد البذور التي انتشرت ، تضعف الشتلات ، تاركة حوالي 10 سم بين النباتات.
فيديو: نبتة البصل الأخضر
رعاية البصل
رعاية هذا البصل أمر بسيط: عليك أن تجرب فقط في البداية. يتم تخفيف المحاصيل اعتمادًا على عدد سنوات زرع السرير. بالنسبة للمحاصيل السنوية ، يكون التخفيف مطلوبًا إلى الحد الأدنى ؛ أما التخفيف متعدد السنوات فيتم تنفيذه 2-3 مرات. بشكل منهجي ، خلال السنة الأولى من عمر الباتون ، يتم التخلص من السرير وتخفيفه. يتكون الجزء الباقي من العناية من الري والتسميد وقطع القلم في الوقت المناسب.
الري
يجب أن تبقى التربة رطبة ولكن ليس المستنقعات. التجفيف على المدى القصير ليس قاتلاً ، لكن في حالة الجفاف المطول ، تصبح الأوراق مغلوقة وتصبح عديمة الذوق. يتم تسخين البتون 1-2 مرات في الأسبوع ، حسب الظروف الجوية. استهلاك المياه - حوالي 1 متر دلو2، درجة الحرارة لا يهم كثيرا. مطلوب سقي وفير من البصل 2-3 أيام قبل الحصاد.
يتحمل البصل أيضًا الرش ، خاصة في مرحلة البلوغ ، ولكن من الأفضل تسقيته بشكل سطحي ، وليس الريش كثيرًا ، لأن الكثير منهم يمكن أن ينكسر عند الرش. في حين أن النباتات ليست متضخمة ، بعد الري أو المطر ، يتم تخفيف التربة. عندما تكون الأشجار قريبة تقريبًا ، يصبح الترهل مستحيلًا ، ويتم استبداله بالتلويح بالتربة الدبال.
أعلى الملابس
يتم تنفيذ البصل - باتون بشكل غير منتظم ، ولكن بعد القطع الشامل للأوراق المطلوبة. أفضل وصفة في السنة الأولى هي ضخ مولين (1:10) ، وبعد امتصاصه ، يضاف كوب من رماد الخشب لكل 1 م2 سرير ، إغلاقه مع مجرفة ضحلة. بعد أي تلبيس علوي (وأمامه أيضًا) ، يتم تسخين السرير بالماء بكثرة.
في السنة الثانية ، يتم استخدام حقن المولين بشكل أكثر تمييعًا (1:15) ، لكن الرماد لا يقتصر على الرماد. إذا كانت التربة خصبة ، فإنها تنمو بشكل جيد لعدة سنوات دون التسميد. في الواقع ، يشير البصل نفسه إلى نقص العناصر الغذائية بسبب تباطؤ النمو وإصفرار الأوراق. كسيارة إسعاف ، يمكن استخدام محلول ضعيف من اليوريا (ملعقة كبيرة في دلو من الماء).
تشذيب
لا ينبغي أن تخاف من قطع أوراق الهراوة في أي عمر ، ولكن يتم القطع الشامل عندما يصل طول الريش إلى 20-30 سم على الأقل. يمكن للبصل ، الذي يُترك للانجراف ، أن يتحمل ما يصل إلى ثلاث جروح خلال فصل الصيف ، والورق الذي تم الاعتناء به بعناية - ما يصل إلى خمسة. بالنسبة لمعظم الأصناف ، لوحظ أن الغلة القصوى عند 3-5 سنوات من العمر.
هل يمكن تقليم البصل حتى لا يتبقى شيء على النبات؟ إنه ممكن ، لكن لا يستحق كل هذا العناء. من الأفضل ترك عدد صغير من الريش في مكانه. وبالتالي فإن المصنع سوف يسترد قوته بسرعة. بعض البستانيين قطع يترك لأسفل حتى الصقيع جدا. هذا أيضًا خيار سيء للغاية: في فصل الشتاء ، يجب ترك النبات بأوراق الشجر. من الواضح أنه في فصل الشتاء سيموتون ، وفي الربيع سيحتاجون إلى إزالتهم من الحديقة. لكنها ستدعم قوة البصل في أواخر الخريف.
تزايد البصل باتون في ظروف الغرفة
هذا النبات لا يعرف عمليا فترة الراحة ، والتي تسمح بتطبيق زراعة على مدار السنة. من الممكن في البيوت الزجاجية وفي المنزل إذا لزم الأمر. رغم أن قيود درجة الحرارة تجعل هذا الخيار ليس بسيطًا للغاية. على الشرفة يمكنك الحصول على حصاد الخضرة من أبريل إلى أكتوبر. ولكن يجب أن تكون النافذة باردة ، وبعد عامين إلى عامين سوف ينتج البصل محصولًا على مدار السنة.
عندما يكون دافئًا ، سيتم تدليل النبات ، وسيكون المحصول متناثرًا وأقل غضبًا.
يتم تحضير البذور بنفس طريقة تحضير البذور. تُسكب التربة الرخوة الخصبة في أي صناديق أو أوعية عميقة ، وتُزرع البذور على عمق حوالي 1.5 سم ، وتغمر بئر الماء وتغطي المحاصيل بالزجاج. بعد ظهور ، الشيء الرئيسي هو الضوء والبرودة. مثالية بعد أسبوع من البرد (10-12 حولC) - درجة حرارة النهار في حدود 18-20 درجة مئوية ، ليلا - أقل بضع درجات. إلى ضوء الشمس في فترة الخريف - الربيع ، من المؤكد أن تضاف الإضاءة باستخدام phytolamps.
في المنزل ، من السهل مراقبة رطوبة التربة ، لذا فهي غير مفرطة. للري استخدام المياه المستقرة في درجة حرارة الغرفة. لتجنب الإفراط في التعرق ، يجب وضع طبقة تصريف (حصى صغيرة ، رمل) في الصندوق أو صنع فتحات في القاع. الرطوبة الجوية مهمة أيضا: القيمة المثلى هي حوالي 75 ٪.
كل أسبوعين ، يتم تغذية الهراوات بمحلول ضعيف للأسمدة المعدنية الكاملة (وفقًا للتعليمات ، ولكن أقل من أكثر من ذلك). من وقت لآخر ، من المفيد لهذا الغرض استخدام ودفعات أي أعشاب. عندما تزرع في المنزل ، يتم قطع أوراق الهراوة ، كقاعدة عامة ، ليس كلها مرة واحدة ، ولكن بشكل انتقائي ، حسب الضرورة.
كيفية استخدام البصل كسماد
هناك نباتات ، على حد سواء الحديقة والبرية ، تفي تمامًا بوظيفة الأسمدة: فهناك العديد من البقوليات والشوفان والبيقية ، وما إلى ذلك. وتسمى هذه النباتات "siderats": من دون إثارة المسألة ، يتم قطع محاصيل هذه المحاصيل ونثرها في الأرض ، مما يزيد من خصوبتها بشكل كبير.
لا يشمل نبات البصل نباتات البصل ، ولكن بعد أن قضى الهراوة فترة ولايته ، لا يقوم العديد من البستانيين بسحب النباتات ، لكنهم يحفرون السرير معهم. هذه العناصر الغذائية التي تراكمت البصل خلال نموه تبقى في التربة. علاوة على ذلك ، فإن هذه التقنية تشفي التربة أيضًا ، لأن أي نباتات بصل تفرز كمية هائلة من المواد المتطايرة ، فتقتل الميكروبات المسببة للأمراض من حولها.
الأمراض والآفات
معظم أنواع البصل مقاومة للغاية للأمراض ، ولكنها تعاني في كثير من الأحيان من بعض الآفات. من بين الأمراض التي واجهتها ، يمكن ملاحظة ما يلي.
- الفسيفساء الفيروسية مرض خطير وغير قابل للشفاء. يحملها المن. النباتات المريضة يجب تدميرها. يظهر الفيروس في صورة بقع صفراء من أشكال مختلفة ، منتشرة عبر الأوراق. البصل بسرعة كبيرة توقف عن النمو ثم يموت.
- أوراق الصدأ مرض فطري: تظهر بقع صفراء برتقالية على الأوراق. هذه هي مستعمرات من الجراثيم الفطرية التي تنضج قريبا ، مما تسبب في الأوراق لتجف بسرعة. تتم إزالة النباتات التالفة ، ورشها دون أذى بمحلول فيتوسبورين أو سائل بوردو.
- البياض الدقيقي هو مرض فطري غير مميت ولكنه غير سار ، ويتجلى في شكل بقع بيضاء سريعة النمو. يتم تدمير النباتات المريضة ، ويتم رش النباتات الصحية ، كما هو الحال مع مرض الصدأ ، بمحلول من محضرات النحاس أو فيتوسبورين.
يمكن للآفات أن تدمر نباتات البصل تمامًا ، لذا عليك التعامل معها في الوقت المحدد.
- سوسة البصل (زبدة التشفير) هي خنفساء مظلمة صغيرة يقل حجمها عن 1 سم ، يرقةها كاتربيلر أصفر قذر. كل من الخنفساء واليرقة نخر الأوراق ، والتي تجف في نهاية المطاف.
- ذبابة البصل تضع بيضها على النبات الذي تظهر منه اليرقات في أوائل الصيف. يلتهمون المصابيح من الداخل ، مما تسبب في موت الهراوة. نظرًا لأن ذبابة البصل لا تتسامح مع رائحة الجزرة ، فإن الجزرة المزروعة على سرير مجاور تقوم بصدها.
- Thrips عبارة عن حشرات ضوئية صغيرة جدًا (يصل حجمها إلى 1 مم). Thripses لا تضر فقط نباتات البصل ، هذه المخلوقات بطريقة أو بأخرى مزعجة تقريبا جميع الخضروات. تتغذى اليرقات على عصير البصل ، ونتيجة لذلك يمكن أن تموت النباتات.
العلاج والوقاية
لسوء الحظ ، فإن مكافحة الأمراض والآفات على الأقواس الدائمة أكثر صعوبة من البصل. بعد كل شيء ، يتم استخدام الأوراق باستمرار للأغذية ، مما يعني أن عوامل المكافحة الكيميائية لا تنطبق هنا. لحسن الحظ ، فإن أمراض الهراوة نادرة جدًا ويتم علاجها بشكل أساسي من خلال وسائل غير ضارة نسبيًا.
العلاجات الشعبية غالبا ما تكون كافية للحماية من الآفات. على سبيل المثال ، ليس سيئًا ، على الرغم من أنه غير فعال للغاية ، إلا أن مسحوق الخردل يصد العديد من الآفات ، التي يتم رشها بسرير بين صفوف قضيب. حسنا يصد آفات ديكوتيون من التبغ. بعد إضافة صابون الغسيل إليه ، يتم رشه دوريًا باستخدام محلول النبات.
الوقاية الأكثر موثوقية هي التقيد الصارم بالتكنولوجيا الزراعية: تناوب المحاصيل ، وسقي الأسرة وتخفيفها في الوقت المناسب ، ومكافحة الحشائش ، لأن العديد من الآفات تستقر أولاً على الحشائش ، وعندها فقط تحصل على البصل.
مشاكل متنامية محتملة
من السهل جدًا نمو البصل ، ولكن في بعض الأحيان يعطي المالك بعض الإزعاج. لا يمكن القول أنه من الصعب حلها: في بعض الأحيان لا يتعين عليك حتى فعل أي شيء ، ولكن عليك فقط أن تتحمّل حقيقة أن الظاهرة المرصودة طبيعية تمامًا لهذا القوس.
البصل يتحول إلى اللون الأصفر
مباشرة بعد فصل الشتاء ، ينمو الهراوات بأوراق مشرقة خضراء. لكن في منتصف الصيف ، قد يبدأ اللون الأصفر. عادة ما تبدأ العملية عند النصائح ذاتها. في أغلب الأحيان ، اتضح أنه لم يحدث شيء فظيع ، فقط بدأ البستاني في نسيان هذا النبات ولم يروه في الوقت المحدد. قلة الرطوبة هي السبب الرئيسي لإصفرار البصل. لحسن الحظ ، فإن العملية قابلة للعكس ، وإذا كنت تهتم بالحديقة مرة أخرى ، فإن الاصفرار سيمر بمرور الوقت.
السبب الشائع الثاني هو أن البصل ينفق كل احتياطياته الغذائية ، لقد حان الوقت لإطعامهم. الطريقة الأسهل والأسرع هي اليوريا ، ولكن أفضل مع الأسمدة المعقدة. لا تريد صب "المساحيق"؟ سيتعين علينا طهي التسريب العشبي ، أفضل من نبات القراص ، لكن الأمر يستغرق بعض الوقت ...
بشكل عام ، غالبًا ما تبدأ هزيمة ذبابة البصل بإصفرار النصائح ، وتتجلى الفسيفساء في صورة بقع صفراء. لذلك ، يجدر إلقاء نظرة فاحصة: هل هي آفة ، هل هو مرض؟ إذا كان الأمر كذلك ، فمن المرجح أن تتخذ إجراءات.
القوس يذهب إلى السهم
حقيقة أن الهراوة طويلة الأجل تشكل سهمًا للعام الثاني وما بعده أمر طبيعي تمامًا ، فقط السنة الأولى من زراعتها يمكنها الاستغناء عن إطلاق النار. يمكنك قطع هذه الأسهم باستمرار ، وإبطاء شيخوخة البصل ، ولكن من المستحيل حرمانه تمامًا من العملية التي من المفترض أن تكون في دورة الحياة. إطلاق النار تقريبًا لا يؤدي إلى تفاقم مذاق الأوراق الصغيرة التي تنمو باستمرار ، ولكن مع ذلك يجب الاعتراف بأن أكثر أنواع الخضروات لذيذًا في الربيع وأوائل الصيف. أو ربما يبدو الأمر كذلك ، لأنه في هذا الوقت يحتاج الجسم بشكل خاص إلى الفيتامينات؟
الحصاد والتخزين
يعتمد تواتر حصاد البصل قليلاً على الصنف ، ولكن بشكل عام يمكن القول إن القطع الكامل للأوراق ممكن كل 3-4 أسابيع. بعض الريش في السلطة ، بالطبع ، يمكن قطعه على الأقل كل يوم. من الممكن اقتصاديًا قطع أوراق الشجر بأكملها تقريبًا عندما يصل ارتفاعها إلى 25-30 سم على الأقل ، وسهم الزهور ، إذا لم تكن مطلوبة ، تندلع تمامًا فور ظهورها.
يمكنك قص الأوراق بسكين أو مقص حاد ، بالقرب من الأرض تقريبًا. آخر مرة يمكن قطعها بالكامل قبل شهر من ظهور الصقيع. يتم تخزين الأوراق الخضراء للعصا في الثلاجة ، أو تجميعها أو وضعها ببساطة في كيس من البلاستيك ، وإغلاقها بشكل فضفاض. مدة صلاحية أوراق الشجر الطازجة قصيرة ، حوالي أسبوع ، لكن يمكن قصها وتجميدها. في فصل الشتاء ، يمكن إضافة الهراوات المذابة في الدورات الأولى أو الثانية ، وهو أمر مثالي تمامًا لملء الفطائر محلية الصنع.
البصل - باتون - ممثل الأقواس المعمرة - مريحة للغاية للزراعة في الحدائق الشخصية. تقريبا دون أن يغادر ، يسلم الخضر فيتامين في وقت مبكر إلى الطاولة ، ومع الرعاية الأولية ، غلة كبيرة. سمحت فائدة أوراق الهراوة للجسم وبساطة الزراعة للثقافة أن تأخذ مكانًا قويًا بين محاصيل الحدائق التقليدية.