كيف تنمو الباذنجان دون الكثير من الجهد

الباذنجان ينتمي إلى عائلة معزولة (مثل الطماطم). لكن الثقافة أكثر تطلبا على الحرارة. لذلك ، حتى وقت قريب ، كان يزرع فقط في المناطق الجنوبية من المنطقة الوسطى من روسيا ، وكان أصناف تنضج في وقت مبكر أساسا التي تمكنت من النضوج في صيف قصير. مع ظهور الدفيئات بأسعار معقولة للأراضي الخاصة ، تم زراعة الباذنجان بنجاح في جميع أنحاء المنطقة الوسطى وحتى في الشمال ، وفي أرض مفتوحة أيضًا. أصبح زراعة الباذنجان والعناية به في الأرض المفتوحة أسهل ، مما يعني أنه حتى المبتدئين يمكنهم تجربته!

لماذا من المفيد أن تنمو الباذنجان

هذا هو نبات سنوي مع نظام الجذر قوية تقع أساسا أفقيا في طبقة التربة العليا. في الجفاف ، يمكن أن تغرق الجذور الكبيرة في أعماق كبيرة بحثًا عن الرطوبة. الجذع مستدير ، أخضر أرجواني ، مع حافة قوية ، لا تقع أبدا على الأرض حتى الصقيع. الزهور واحدة أو في مجموعات من 3-7 قطع ، ذاتية التلقيح ، وهي ذات قيمة خاصة عندما تزرع في الداخل ، حيث لا توجد حشرات ملقحة. الأوراق قوية ، في شكل قارب أو مدور ، مع الحافة ، اللون الأخضر أو ​​البنفسجي والأخضر.

الباذنجان - نبات سنوي مع سيقان قوية

يختلف شكل الثمرة بأصناف مختلفة: فهو أسطواني ، دائري ، على شكل موزة أو على شكل كمثرى. اللون يشير إلى النضج. الثمرة الصغيرة ذات لون بنفسجي فاتح ، ثم تتحول إلى لون بنفسجي ، وفي مرحلة نضج البذور ، تضيء إلى اللون الأصفر البنى أو الأخضر الفاتح. أكل الفواكه الأرجواني مع البذور غير ناضج.

للحصول على اللون الأرجواني للفاكهة ، حصل الباذنجان على الاسم الشائع "الأزرق". رغم أن هناك اليوم الهجينة مع الفواكه البيضاء.

خصائص مفيدة من الباذنجان

الباذنجان هو حامل سجل بين جميع الثقافات لمحتوى الموليبدينوم. هذا العنصر يساعد على منع وعلاج التهاب المفاصل.

الباذنجان يحتوي أيضا على:

• حمض الأسكوربيك ، أو فيتامين سي. لا ينتج عن الجسم ، ويجب على الشخص تناوله يوميًا مع الطعام. وبدون ذلك ، يبدأ داء الاسقربوط ، وتقل الحصانة ؛
• وتشارك مجموعة من فيتامينات ب ، التي تضمن الأيض الطبيعي ، في تكون الدم والجهاز العصبي ؛
• فيتامين PP (حمض النيكوتينيك) يقوي جدران الأوعية الدموية ؛
• فيتامين (أ) (الريتينول) - فيتامين لرؤية جيدة ؛
• فيتامين E - أحد مضادات الأكسدة القوية ، يبطئ عملية الشيخوخة ، ويمنع تطور الخلايا الخبيثة.
• هناك حاجة إلى فيتامين K في تخليق البروتين لاستعادة وتجديد أنسجة الجسم ؛
• المغذيات الكبيرة: المنغنيز ، الزنك ، الكالسيوم ، البوتاسيوم ، الفوسفور ، المغنيسيوم ، اليود ، الفلور ، النحاس.
• ألياف الباذنجان ، مثل الأطعمة النباتية الأخرى ، تحفز نشاط الجهاز الهضمي ، وتمتص وتزيل السموم والمواد الضارة ، وتخفض الكوليسترول.

بالإضافة إلى ذلك ، يساعد الباذنجان على إزالة المياه الزائدة من الجسم ، وتخفيف التورم والوزن الزائد ، وتسهيل عمل الكلى ، والحفاظ على مرونة الأوعية الدموية.

الباذنجان يحتوي على العناصر الأساسية والفيتامينات والمواد الغذائية

أنواع

في الظروف الباردة لروسيا ، تعطى الأفضلية للأصناف المبكرة من الباذنجان. في الوصف ، يجدر الانتباه إلى نقطة مهمة - التوقيت "من الشتلات إلى بداية النضج التقني". في أصناف مبكرة ، هو 85-100 يوما.

النجاشي لقب إمبراطور الحبشة

مجموعة متنوعة في وقت مبكر ، من زراعة الشتلات إلى النضج ، يستغرق 50-55 يوما. ثمار تصل إلى 200 غرام ، في شكل برميل ، ضاقت في الساق وتوسع أدناه ، الأرجواني. الأدغال 50-60 سم ، قوي ، لا يتطلب الرباط. مناسبة للاستهلاك الطازج والتعليب. له مذاق لطيف ومخزن بشكل جيد ويتحمل النقل ، وهذه خاصية نادرة للأصناف المبكرة. ليس هجينة ، يمكنك حصاد البذور.

إن النضج المبكر للنيجوس يسمح للبذور بالنضوج بالكامل.

ينضج الباذنجان Negus 50-55 يوما بعد الزرع

إيمان

يعطي المحصول الأول في 95-110 يوما بعد الإنبات. من 1 م² يمكنك جمع حوالي 10 كجم من الفاكهة. الباذنجان أرجواني ساطع في شكل كمثرى ، مع قشر رقيق وذوق جيد ، يزن حوالي 200 غرام ، والشجيرات تنمو في ارتفاع (يصل إلى 1 م) مما كانت عليه في العرض. في الحقل المفتوح يكون مستقراً في المحصول ، هاردي ، مقاوم للآفات والأمراض.

الباذنجان فيرا وفي الحقل المفتوح يعطي حصاد جيد

قزم مبكر

المحصول الأول مناسب في اليوم 85 بعد الإنبات ، حيث تنضج البذور في اليوم 120-130. العديد من الفواكه متوسطة الحجم (حتى 200 غرام). هذا هو طاولة متنوعة الذوق السليم.

يبرر اسمه - قزم ، بوش يصل ارتفاعه إلى 45 سم.

أصناف هجينة

في الأصناف المذكورة أعلاه ، يمكنك ترك البذور لزرعها في العام المقبل ، على عكس الهجينة المعلمة على العبوة مع علامة F1. يتم الحصول عليها عن طريق عبور نوعين. إذا قمت بجمع بذور مثل هذه النباتات وزرعتها ، فستزرع الباذنجان مع وجود علامات أحد الوالدين.

يجب شراء البذور الهجينة كل عام ، ولكن في الغالب يكون مبررًا: غلة الباذنجان أعلى بنسبة 50٪ تقريبًا ، فهي أكثر دواما وأقوى بشكل ملحوظ.

الهجينة المبكرة الواعدة للأرض المفتوحة:

• بورجوا F1. إنها رائعة بالنسبة للفواكه الكبيرة التي يصل وزنها إلى 500 غرام ، حيث تنضج في اليوم 105 بعد الإنبات ، وهي مستديرة الشكل ، ولحمها طري وبدون مرارة. ثمار طوال فترة الدفء ، هاردي ، مقاومة للظروف الضارة والأمراض والآفات. يشكل شجيرة قوية ؛
  

  الباذنجان البورجوا F1 له ثمار مستديرة الشكل
• ملك الشمال F1. درجة مثالية للمناطق الباردة. لديها القدرة الفريدة على تحمل الصقيع الصغيرة دون تلف المحصول ، وهو أمر غير معهود تمامًا بالنسبة للباذنجان. الهجين مثمر ، يمكنك جمع حوالي 14 كجم من الفاكهة من 1 م². مناسبة تماما للمناطق الدافئة. لا تحتاج الأدغال إلى أربطة منخفضة تصل إلى 45 إلى 50 سم ، وتكون الثمار كبيرة وطويلة في شكل موزة بدون مرارة. إنبات البذور ما يقرب من 100 ٪. الجانب السلبي هو أن ثمار طويلة على شجيرة منخفضة غالبا ما تلمس الأرض. هذا غير مرغوب فيه - عند الطرف قد يتغير لون الجنين وقد يبدأ التسوس. لذلك ، قد تكون هناك حاجة القمامة تحت شجيرة من الأقمشة غير المنسوجة أو المهاد.
  

  ثمار الباذنجان ملك الشمال F1 طويلة ، لذلك تحتاج إلى التأكد من أنها لا تلمس الأرض

حصاد البذور

بذور الباذنجان صغيرة ، مسطحة ، بيضاء غير ناضجة ، نضجت باللون الرمادي والأصفر. يمكن تخزينها في حاوية مغلقة في مكان جاف دون أشعة الشمس لمدة تصل إلى 9 سنوات ، دون فقدان الإنبات. قبل ذلك ، يجب أن تكون البذور مجففة جيدًا.

مراحل المشتريات:

1. تتم إزالة ثمار البذور عندما تصبح بنية أولاً ، ثم تصبح رمادية-صفراء.
2. يتم تخزين الباذنجان حتى تصبح طرية.
3. قطع الجزء السفلي ، حيث يتركز الجزء الأكبر من بذور بعض الأصناف. في أنواع أخرى ، يمكن توزيعها في جميع أنحاء الجنين.
   

   اعتمادا على الصنف ، يتم توزيع بذور الباذنجان في جميع أنحاء الفاكهة أو تتركز في الجزء السفلي

4. يتم ضغط اللب في الماء باليد أو يفرك من خلال غربال.
   

   يوضع لب الباذنجان مع البذور في الماء

5. البذور الصحية الناضجة تستقر في القاع.
6. يتم تصريف المياه على الحافة ، وترك البذور في القاع ، وتجميعها وتجفيفها في العراء.
   

   يمكن تخزين بذور الباذنجان المجفف جيدًا لمدة تصل إلى 9 سنوات

تزايد الشتلات

حتى أصناف الباذنجان المبكرة لها فترة طويلة نسبيًا من الشتلات إلى الثمار ، لذلك تزرع في الشتلات والمناطق الدافئة ، وحتى أكثر في وسط روسيا وشمال غرب البلاد.

يمكن زراعة الشتلات:

• في شقة مع نوافذ من الجنوب والجنوب الشرقي والجنوب الغربي أو تحت إضاءة صناعية مع مصابيح خاصة. طيف الضوء من مصانع الإضاءة المنزلية العادية ببساطة لا يرى ؛
• في دفيئة ساخنة حيث يوجد ما يكفي من الضوء.

الباذنجان هو نبات قصير في النهار ، يدوم من 12 إلى 14 ساعة من الضوء خلال فترة النمو بأكملها.

بذور الباذنجان للشتلات زرعت في فبراير

عند الزراعة ، يجب أن تأخذ في الاعتبار درجة حرارة التربة والغرفة التي ستنمو فيها الشتلات:

• في درجة حرارة التربة 20-25^حولسوف تنبت البذور C بشكل أسرع في اليوم 8-10 ، حتى تتمكن من زرعها في 20-25 فبراير ؛
• في درجة حرارة التربة 13-15^حولسوف تنبت البذور من يوم 20-25 ، لذلك تحتاج إلى زرع في وقت مبكر ، 10-15 فبراير.

تزرع الشتلات بطريقتين - مع وبدون انتقاء. الطريقة الأولى مناسبة عندما تحتاج إلى الحصول على عدد كبير من الشتلات مع عدم وجود منطقة دافئة في أوائل الربيع.

تزايد الشتلات مع اللقطات

تحت اختيار ، وغالبا ما تزرع البذور في صناديق. يتم ترك 3-5 سم بين الصفوف ، 2-3 سم بين البذور على التوالي ، وعندما تظهر 2-3 أوراق حقيقية بالقرب من الشتلات ، سوف تغوص (زرع) في مناطق أكثر اتساعًا بفاصل 5-6 سم على الأقل ، وبحلول هذا الوقت ، قد أن تكون دافئة بما فيه الكفاية حتى في الدفيئات غير ساخنة. عيب هذه الطريقة هو أن الباذنجان لا يتسامح مع عملية الزرع وسيبقى متقزمًا أثناء تجذره في المكان الجديد.

بعد الانتقاء ، يتم زرع الشتلات في حاويات أكثر اتساعًا

تزايد الشتلات دون انتقاء

عندما يمكنك قصر نفسك على كمية صغيرة من الشتلات ، فمن الأفضل أن تزرع البذور على الفور في وعاء منفصل بسعة لا تقل عن 0.5 لتر. عند الزراعة في الأرض ، لن يصب النبات تقريبًا ولن ينمو على الفور ، لأنه يزرع مع نظام جذر لم يمسه كتلة من الأرض. عيب هذه الطريقة هو أن هذه الشتلات تأخذ الكثير من الشحيحة في فبراير - مارس الأماكن الدافئة والمشرقة.

عند زراعة الباذنجان في حاويات منفصلة ، يمكن زرعها مع كتلة ترابية

إعداد الشتلات للزراعة

يجب إخراج أي شتلة قبل الزراعة في الأرض من غرف دافئة في الشارع لتصلبها. يبدأ على الأقل 3-4 أيام قبل النزول. قد يكون ذلك ممكنًا قبل ذلك بكثير ، إذا سمح الطقس ودرجة الحرارة في الشارع ستكون 12-15^حولS.

أولا ، يتم الاحتفاظ الشتلات في الشارع لمدة 1-2 ساعات ، ومراقبة حالتها. من الرياح القوية وأشعة الشمس المباشرة ، يمكن أن يعاني. ثم نظفت على الفور الغرفة ، واستمرت تصلب في اليوم التالي. يزداد تدريجياً الوقت الذي تقضيه في الهواء النقي ، وقبل الزراعة ، عندما يصبح الجو دافئًا بدرجة كافية ، يمكن ترك النباتات في الشارع. بحاجة إلى أن نتذكر أن 5^حولC للباذنجان المحب للحرارة - تجميد تقريبا.

تزرع الشتلات في أرض مفتوحة في أوقات مختلفة ، وهذا يتوقف على مناخ المنطقة وظروف درجات الحرارة. كقاعدة عامة ، في الشريط الأوسط والشمال الغربي من 10 مايو ، تكون التربة والهواء دافئة جدًا للباذنجان.

قبل الزراعة ، يجب أن تصلب شتلات الباذنجان

فيديو: كيفية زراعة شتلات الباذنجان

العناية الباذنجان

الباذنجان تتطلب رعاية.

سقي والمهاد

في الطقس الجاف ، يجب تسخين الباذنجان بالماء الدافئ المستقر. من السقوط البارد ، "تسقط الجذور في ذهول" لفترة طويلة وتتوقف الباذنجان عن النمو لمدة 7-10 أيام.

نقع مزرعة عندما ينمو الباذنجان في الأرض المفتوحة سيوفر من الجفاف ويقلل كثيرا من الحاجة إلى الري. لكن المهاد يجب أن يكون غامق اللون ، خاصة في بداية النمو ، لأنه تحت المادة الخفيفة لن تكون الأرض قادرة على الاحماء.

سوف يحتفظ المهاد على السرير مع الباذنجان بالرطوبة في التربة لفترة أطول ، ويمنع نمو الأعشاب الضارة

في منتصف الصيف ، يتم تسخين التربة إلى عمق كبير في جميع أنحاء الفضاء وقد يكون نضح الضوء أكثر فائدة من الظلام. سوف يحمي جذور السطح من الاحتراق في الطقس الحار ويزيد من إضاءة الطبقات السفلية للشجيرات.

يتم فحص رطوبة التربة كل 5-7 أيام ، عند التجفيف ، تسقى (10 لتر لكل 1 متر)²). من المهم بشكل خاص ترطيب خلال فترة المبيض والإثمار ، وهذا يؤثر بشكل مباشر على الغلة.

يمكن ترتيب الري بطرق مختلفة: يدوياً من علبة سقي أو جرة من دلو ، الري بالتنقيط. الري مع "الأقراص الدوارة" أمر غير مرغوب فيه. يحتوي الباذنجان ، مثله مثل كل النباتات المتعفنة ، على "ورقة رطبة - ورقة مريضة".

عند سقي الباذنجان ، لا تحتاج إلى سكب الماء على الأوراق

أعلى الملابس

في المناطق الباردة ، يحتاج الباذنجان إلى النمو "المتسارع" ، الأمر الذي يتطلب خلع الملابس أعلى كثافة.

العناصر الرئيسية التي يحتاجها الباذنجان هي:

• النيتروجين في الاعتدال في بداية النمو من أجل بناء كتلة خضراء كافية وضمان النمو السريع والنضوج من الفواكه ؛
• الفسفور من أجل البقاء على قيد الحياة أفضل من الشتلات ، وتطوير نظام الجذر ، وتشكيل المبيض.
• البوتاسيوم لزيادة التحمل النبات ، ومقاومة تقلبات درجة الحرارة والبرد.

يجب أن يكون المنجنيز والبورون والحديد وفيرًا ، لذلك ينصح بإضافة هذه العناصر.

التشخيص:

• مع نقص النيتروجين ، الأدغال تنمو ببطء ، والأوراق شاحبة.
• مع نقص البوتاسيوم ، تتجعد الأوراق مع قارب ، ويظهر حد بني على طول محيطها ؛
• مع الافتقار إلى الفسفور ، تكتسب الأدغال شكلًا غير طبيعي - حيث تبدأ الأوراق في الارتفاع للأعلى وتنمو في اتجاه الجذع.

ميزات تغذية الباذنجان:

• يمكن تطبيق الضمادة الرئيسية على التربة للحفر في الخريف أو الربيع. يتم استخدام الأسمدة المعقدة الجاهزة مع محتوى النيتروجين والفوسفور والبوتاسيوم أو مزيج من النيتروجين (اليوريا اليوريا ، نترات الأمونيوم) ، الفوسفوريك (سوبر فوسفات ، سوبر فوسفات مزدوج) ، البوتاسيوم (كلوريد البوتاسيوم). يتم استخدام الأسمدة المركبة من خلال نثرها على كامل سطح الأرض بمبلغ 40 جم لكل 1 متر²;
• يمكن استبدال الضمادة المعدنية بعضوية عضوية ، مما يجعل الدبال أو الحفريات التي يتم حفرها بكمية تتراوح من 10 إلى 20 لترًا لكل متر². استخدام السماد الطازج وفضلات الطيور أمر غير مرغوب فيه. على التربة المشذبة بكثافة ، يمكن لأي نبات أن يبدأ في "التسمين" ، أي بناء كتلة خضراء ضخمة من قمم ذات إنتاجية منخفضة ؛
• جميع التغذية ، باستثناء النيتروجين ، تحل محل تطبيق رماد الخشب. هذا هو أفضل سماد البوتاس والفوسفور مع محتوى كامل تقريبا جميع العناصر الصغيرة والكبيرة. جميع المواد في المركبات المتاحة بسهولة للمصنع. لا يوجد نيتروجين في الرماد ؛ يحترق عند حرق الحطب.
• وينتشر الرماد أيضًا للحفر ، ويتم إدخاله في الآبار أثناء الزراعة ، وأوراق الشجر المغبرة خلال موسم النمو (ولكن بعد الإزهار) لتخويف الآفات. الرماد يحسن بشكل كبير طعم الفواكه.
• الباذنجان يتطلب النيتروجين لتشكيل ورقة 10 صحيح. ثم يحتاج الفوسفور والبوتاسيوم.
• خلال موسم النمو ، يتم تنفيذ الضمادات العلوية بفاصل 10-15 أيام 2-3 مرات ، أو 3-4 مرات ، إذا لم يتم استخدام الأسمدة للحفر ؛
• يتم تنفيذ الضمادة الأولى الأولى بعد 18-20 يومًا من زرع الشتلات. التغذية السابقة قد تضر. ستتلقى الجذور غير المطورة جرعة من التغذية ولن تتطور بحثًا عن المواد الغذائية.

قد لا تكون هذه التوصيات إلزامية ، نظرًا لوجود تربة خصبة سمينًا يمكن من خلالها تقليل الضمادات العلوية أو عدم تنفيذها على الإطلاق. على سبيل المثال ، على chernozems والأغصان الغنية بالدبال ، فإن الباذنجان سيكون لديه ما يكفي من كل شيء إذا لم يكن أسلافهم معزولين.

Pasynkovka وتشكيل شجيرة

يمكن تقسيم هذه العملية إلى عنصرين - إجباري واختياري:

• بالضرورة قم بإزالة جميع البراعم والأوراق أسفل المبيض الأول عندما ينمو الأدغال إلى 25-30 سم ؛
• بالضرورة قبل شهر من بداية الطقس البارد عند نقاط نمو الشجيرات ، قم بقطع براعم جانبية وتمزيق المبيض الصغير بأكمله. ليس لديها وقت لتنضج ، لكن دون جدوى ستستهلك قوة النبات.

في الأرض المفتوحة ، ليست هناك حاجة لتشكيل شجيرة في ساق واحدة ، مما يجعلها في الارتفاع لتوفير المساحة ، كما في البيوت الزجاجية. يمكنك ترك النبات ينمو بشكل طبيعي دون إصابته أو ترك الجروح المفتوحة التي من خلالها يمكن أن تدخل العدوى. تتم إزالة التلفيات التي لم تتم إتاحتها إلا في تموز (يوليو) والتلفيات اللاحقة التي ليس لديها وقت لإنتاج محصول.

مع القرص السليم ، لا يتم تقشير النبات بشكل مفرط ، ولكن بدون براعم إضافية

علاوة على ذلك فمن الممكن:

• الحصول على 6-7 ثمار كبيرة من الأدغال ، ثم يجب إزالة جميع المبايض وجزء من البراعم ؛
• اترك جميع المبايض ويطلق النار ، وتلقي 15-20 ثمار أصغر.

الوزن الكلي للمحصول في كلتا الحالتين سيكون هو نفسه تقريبا.

وسام

نادرا ما تكون هناك حاجة الرباط في الهواء الطلق.الباذنجان يشكل شجيرة قوية ويحمل السيقان مع الفواكه بشكل جيد. ولكن هناك بعض الأصناف التي تتطلب الأربطة عندما يلمس الباذنجان الأرض ويمكن أن تتعفن. في هذه الحالة ، يكفي أحيانًا نشر المهاد تحت الأدغال. إذا لزم الأمر ، يجب على الشجيرات تقديم دعم إضافي.

براعم الباذنجان والفواكه تتطلب أحيانًا دعمًا إضافيًا

فيديو: الباذنجان في الأرض المفتوحة

أساليب النمو الهوى

في بعض الأحيان يزرع الباذنجان في حاويات منفصلة - أكياس ، حاويات ، براميل بحجم لا يقل عن 5-10 لتر. يسمح لك هذا بإبقاء النبات في البيوت الزجاجية حتى بداية الحرارة المستقرة ، ثم إخراجها إلى الهواء الطلق ، مما يتيح مساحة للمحاصيل الأخرى. في مثل هذا الحجم من التربة ، لا يستنزف الباذنجان الأرض تحسبا للحرارة. ويمكن زراعتها حتى نهاية الموسم دون زرع ، وإذا رغبت في ذلك ، يتم زرعها عن طريق حفر حفر الزرع حسب حجم التربة والجذور في الأكياس. في هذه الحالة ، لا يمرض النبات ويستمر في النمو بهدوء.

يمكن زراعة الباذنجان في حاويات كبيرة منفصلة

تتمثل ميزة هذه الطريقة في ارتفاع درجة حرارة التربة الموجودة في الحاوية بشكل أسرع منها في الحديقة والدفيئة بعد فصل الشتاء ، وهذا أمر مهم بالنسبة للباذنجان.

سلبيات:

• هذه الطريقة تستغرق وقتًا طويلاً ومكلفة أكثر من الزراعة التقليدية ؛
• تجف التربة بشكل أسرع بكثير من الصفيف ، لذلك مطلوب سقي مستمر.

الباذنجان في الدفيئة

حتى في الدفيئة البسيطة بدون تدفئة ، فإن الباذنجان ينمو ويحصل على ثماره 2-3 مرات أفضل من الأرض المفتوحة في العام الأكثر ملاءمة. بسبب تراكم الحرارة الشمسية ، ترتفع درجة حرارة التربة إلى عمق يتراوح ما بين 30 إلى 45 يومًا مقارنة بالشارع ، حيث يحمي الفضاء المغلق من عودة البرد ، ولا توجد آفات في الشوارع ، وأمطار حمضية وندى بارد ، وبرد ، ورياح قوية لا يمكن أن تضر. في الليل دون الشمس ، تنخفض درجة حرارة الهواء في الدفيئات بشكل حاد ، لكن التربة تبرد قليلاً.

يمكن زرع شتلات الباذنجان في الدفيئات غير المدفأة بالفعل في منتصف أبريل ، ويمكن أن تنمو حتى منتصف سبتمبر. توفر الدفيئة 150 يومًا من النباتات في درجة حرارة مناسبة حتى في الشمال الغربي والشرق الأقصى والمنطقة الوسطى وأوكرانيا وروسيا البيضاء.

متطلبات الرعاية في الهواء الطلق والاحتباس الحراري هي نفسها تقريبا ، باستثناء الري. الترطيب اصطناعي 100٪. لا تنسَ أنه في أحد البيوت الزجاجية في طقس صافٍ في الصيف دون بث ، من الممكن ارتفاع درجة حرارة النباتات.

الدفيئة عبارة عن مبنى مكلف نسبيًا ، لكن المحاصيل الجيدة يمكن أن تنضج تحت أبسط ملجأ

الآفات والأمراض

لا تحتوي الباذنجان على أي آفات وأمراض تنفرد بها. المصائب التي تهدد الثقافة قد تظهر على النباتات الأخرى:

• الساق السوداء. مرض فطري. الأعراض الأولى هي ظهور حزام أسود في أسفل الساق ، بالقرب من الأرض. ثم تحتل الفطريات النبات بالكامل ، ويظهر طلاء رمادي على الأوراق. وإذا كانت الفطريات تؤثر على النبات تمامًا ، فإنها تموت ؛
  

  الساق السوداء يمكن أن تقتل النبات

• تعفن رمادي. يبدأ في الظهور كبقع ذات لون مائي غير طبيعي للورقة ، ثم تصبح رمادية اللون ، ويبدأ أنسجة الورقة وقد تموت النبات.

تتطور هذه الأمراض الفطرية في الطقس البارد المطول والرطوب. في الشمس ، تجف الجراثيم والأنسجة الفطرية. عندما يتشكل الطقس المشمس الحار ، يمكن أن يتوقف تطور المرض في المراحل الأولى.

لمكافحة الأمراض الفطرية ، هناك مجموعة من المستحضرات الخاصة - مبيدات الفطريات الموصى باستخدامها في الحدائق الصغيرة:

• توباز.
• الزركون.
• fitosporin.
• هيبة.

تطبيق العلاجات الشعبية:

• الغبار مع رماد الخشب ، الذي يجف ورقة ؛
• رش بمحلول 1 لتر من منتجات الألبان (الكفير ، مصل اللبن ، الحليب المخمر) ، 1 ملعقة كبيرة. ل. صبغة صيدلية اليود في 10 لترات من الماء. يمكن أن تتوقف الأداة نفسها عن الإصابات المتأخرة وتمنع تطور الفسيفساء.

التدبير الوقائي الفعال هو نقع البذور قبل الزرع في محلول وردي من المنجنيز وغيرها من مركبات التعقيم. هذا يضمن أن النباتات المسببة للأمراض لا تنتقل إلى النبات مع البذور.

ولكن أخطر ناقلات الأمراض هي الحشرات. إتلاف النبات ، يتركون الجروح المفتوحة - "البوابة" للعدوى ، ويضعفون النبات ويقلل من المناعة. الآفات الرئيسية للباذنجان في الأرض المفتوحة هي خنفساء البطاطا كولورادو ، سوس العنكبوت ، المن ، النمل ، الرخويات.

خنفساء كولورادو للبطاطس هي آفة حقيقية من الباذنجان في الوقت الذي بدأت فيه البطاطس في الحدائق المجاورة في الظهور ، وتم بالفعل زرع شتلات الباذنجان. ثم تتجمع الحشرات على الشجيرات من كل مكان ويمكن أن تدمرها بسرعة. إذا كانت كمية الشتلات صغيرة ، فهي محمية بالطريقة التالية:

1. قنينة بلاستيكية سعة 1.5 لتر تقطع الجزء السفلي والرقبة.
2. يتم قطع الاسطوانة الناتجة إلى قسمين.
3. توضع الاسطوانة فوق الشتلات المزروعة ، والتي تعمق قليلاً في الأرض. ينمو الباذنجان خلف "سياج" بلاستيكي مستدير ، لا يمكن أن تتسلقه أي آفة زاحفة.
   

   يمكن حفظ الباذنجان من الخنافس البطاطا كولورادو مع زجاجات بلاستيكية

من الممكن علاج الباذنجان بالمبيدات الحشرية ضد خنفساء البطاطس كولورادو ، ولكن فقط في الأرض المفتوحة ومرة ​​واحدة في الموسم.

كولورادو خنفساء البطاطا هي أسوأ عدو للباذنجان

لتجنب المن ، من الضروري تدمير جميع النمل الموجود في الجوار. ينتشر النمل بين نباتات ومن ثم يستخدم رزقه كغذاء ، وبالتالي ، يجب أن يولد النمل مرارًا وتكرارًا ، على عكس الأنواع الأخرى من المن. بالإضافة إلى ذلك ، يمكن لعشب النمل تحت الجذور أن يدمر الأدغال تمامًا.

أخطاء عند زراعة الباذنجان

في بعض الأحيان ينمو الباذنجان بشكل سيء:

• الأدغال لا تنمو الكتلة الخضراء ، ولون أوراق الشجر شاحب ، مع اصفرار.
• سقوط الزهور.
• يبدو ، ولكن بعد ذلك يسقط مبيض صغير.
• عدد قليل من الفواكه وأنها صغيرة.

نحن بحاجة إلى البحث عن أسباب تنتهك قواعد الرعاية وجودة التربة وأعراض الأمراض ووجود الآفات. تحتاج أيضًا إلى تذكر أن سبب المشكلات قد يكون باردًا. درجة الحرارة الطبيعية لتطوير الباذنجان 25-30^حولجيم في الليل 8-10^حولS ويوم 14-16^حولمع الضغط لن ينجح حصاد الباذنجان المبرد.

يجب أيضًا تجنب الأخطاء التالية:

• زرع في الظل ، وزراعة سميكة ، أكثر من 4-5 شجيرات لكل 1 م². الأدغال ضعيفة الإضاءة ولا تهوية ، أوراق الشجر المظللة تتحول إلى اللون الأصفر ، والفواكه لا تتحول إلى اللون الأرجواني ، والعفن ، وخطر الإصابة بالأمراض الفطرية والعفن ؛
• سقي غير متساو. ستؤدي الرطوبة الوفيرة بعد الجفاف الكبير من التربة إلى ظهور تشققات على الثمار ، وسوف تتوقف عن النمو وتبدأ في التدهور. لا يمكن الماء بالماء البارد.
• النيتروجين الزائد في التربة (السماد ، الأسمدة النيتروجينية). في وقت الزرع ، سيؤدي ذلك إلى حقيقة أن النبات سيدفع الكتلة الخضراء (الدهون) ذات العائد الصغير ؛
• أرض غير لائقة. يحتاج الباذنجان إلى تربة خصبة فضفاضة ؛ ينمو بشكل سيء على الطمي الكثيفة الكثيفة والحجارة الرملية المتناثرة.

الحصاد والتخزين

قد تظهر الثمار الناضجة الأولى في وقت مبكر من 25 إلى 40 يومًا بعد الإزهار. ثم قد يأتي الجزء التالي من المحصول كل 4-7 أيام.

تحتوي الثمرة على ساقها القوية ، وهي مقطوعة بمقصات أو مقصات كبيرة أو سكين ، في الحالة القصوى ، قم بتحريكها بيديها وتدور حول المحور حتى كسر الساقين. الساق تترك 3-5 سم.

قطع الباذنجان بسكين أو مقص

يتم تخزين الفواكه الجافة جيدا في البرودة والظل ، لأنها تحتوي على قشرة صلبة. وضعت في 1-2 طبقات. بعد 2-3 أسابيع من هذا التخزين ، يمكن فرز الباذنجان ، مع التخلص من الفاسد والناعمة ، ويمكن نشر الباقي على طبقة من القش الجاف أو الحلاقة في مكان بارد ، في قبو جاف. لذلك يمكن تخزين الباذنجان الطازج لمدة 2-3 أشهر أخرى.

أثناء التخزين ، يجب دائمًا تغطية الباذنجان بقطعة قماش جافة ، لأنها تنتج في ضوء مادة السولانين الضارة ، كما هو الحال في البطاطس الخضراء. ولكن في درجة الحرارة والرطوبة العالية ، لا يمكن تخزين الثمار لفترة طويلة ، ويجب معالجتها في غضون 2-3 أسابيع بعد التجميع.

استعراض مزارعي الخضروات

ما أصناف الباذنجان فقط لم تحاول أن تنمو. إنهم لا ينمون ، فهم لا يحبون مناخ الأورال! ولكن في النهاية - حظ سعيد! يبدأ صنف الأقزام المنغولي في الثمار في نفس الوقت الذي تبدأ فيه الطماطم المبكرة. أعلم أنه في منطقة كوستروما ينمو في أرض مفتوحة.

فيش يوجين

//www.forumhouse.ru/threads/12114/

أنا شخصياً لا أفعل شيئًا مع الباذنجان. صحيح ، في استراخان الصيف لدينا دافئ وجميع الباذنجان تنضج جيدا ، وإلى جانب ذلك ، نحن لسنا بحاجة إلى الكثير منها. بشكل عام ، أحاول أن أتناول الباذنجان الصغير غير الناضج بحيث يوجد عدد أقل من البذور. أنا لا تشكل شجيرة. لقد قطعت الأوراق السفلية فقط حتى لا ترقد على الأرض. آخذ الباذنجان صغيرًا ، لذا فإن الأدغال لديها ما يكفي من القوة لتنضج جميع الثمار.

توشا

//www.forumhouse.ru/threads/12114/page-2

في 4 سنوات الماضية ، كان الباذنجان فالنتين يحظى بشعبية كبيرة معنا. هذا الصف رائع حقا! كنت تنمو. وفرة وثابتة تحمل في جميع الظروف الجوية. تبدأ حرفيا من الشتلات ، فالنتين يعلن نفسه بشكل إيجابي. انها تبرز من خلفية اخوانها. أنصحك أن تجرب.

Zavodinka

//www.forumhouse.ru/threads/12114/page-4

اليوم ، حتى في المناخ البارد في المنطقة الوسطى ، من شتلات بذار فبراير ، من الممكن أن تنمو وسطًا في أرض مفتوحة ، وفي البيوت الزجاجية - محاصيل الباذنجان الكاملة ، كما في الجنوب. علاوة على ذلك ، فإن هذا لا يتطلب بذل جهود بطولية ، فأنت بحاجة فقط إلى معرفة الخبرة التي اكتسبها مؤخرًا في حدائقنا وتطبيقها بشكل صحيح.