إصلاح التوت الكرمل - العطرية متنوعة كبيرة المثمرة

كثير من الناس يعتقدون أن ثمار التوت الكبيرة في الحديقة ليست لذيذة بما فيه الكفاية ، في حين أن التوت الصغيرة من توت الغابات حلوة ورائحة للغاية. في الواقع ، كان التركيز الرئيسي في أعمال التربية سابقًا على قساوة الشتاء والإنتاجية والمناعة الثقافية. في الآونة الأخيرة ، ومع ذلك ، تم إيلاء اهتمام خاص لتذوق. واحدة من هذه الأنواع الجديدة لإعادة التشكيل هي الكراميل ، سميت أيضًا بذوقها ورائحتها الحلوة ، مثل توت العليق.

تاريخ ووصف مجموعة متنوعة

منذ أكثر من 200 عام ، كانت زراعة توت العليق مزروعة ، لكن في الأصناف القديمة لا يثمر الثمار في الخريف. الكرمل هو إنجاز اختيار الروسي الحديث. لمدة 10 سنوات ، أجرى علماءنا تطويرًا تجريبيًا في العديد من مناطق البلاد ، ونتيجة لذلك ، ابتكر الباحث I.V.Shiblev من نيجني نوفغورود مجموعة العطور Caramel. في عام 2016 ، تم تضمينه في سجل الدولة وأوصت للزراعة في جميع أنحاء روسيا من كالينينغراد إلى كامتشاتكا.

وهناك مجموعة متنوعة النضج في وقت مبكر إصلاح. نظرًا لأنه ليس كل سنتين فقط ، ولكن أيضًا البراعم السنوية مثمرة ، يتم استلام المحصول مرتين خلال الموسم - في الصيف والخريف. تتميز بمقاومة الصقيع ، وبالتالي ، يمكن زراعة هذه الثقافة حتى في المناطق ذات المناخ البارد.

مجموعة متنوعة مميزة الكرمل

يشكل الكرمل شجيرة مستقيمة متوسطة الحجم (حتى 1.5 متر) ، مستقرة ، لا تتطلب الرباط. براعم الشباب مع طلاء الشمع ، محتلم ، الأخضر ، يتحول إلى اللون الأرجواني بحلول نهاية الموسم. وخز الفروع متوسط ​​، والشوك ليست صعبة للغاية ، وتقع على طول طول تبادل لاطلاق النار.

ينمو الكرمل مع شجيرة مستقرة متوسطة الحجم لا تتطلب دعمًا إضافيًا

القيمة الرئيسية للصنف هي التوت الذي يبلغ متوسط ​​وزنه 3.8 غرام ، والوزن الأقصى 8 غرامات ، والشكل المخروطي الواسع ، والأحمر الفاتح ، اللامع. أنها تحتوي على: السكر - 4.2 ٪ ، حمض - 1.0 ٪ ، وفيتامين C - 48.0 ملغ لكل 100 غرام من التوت. اللب هو رقيق ، حلو ، مع رائحة التوت ، تصنيف الذوق - 4.6 نقطة. يسمح لك لب الثمرة الكثيفة بنقل وسائل النقل دون فقدان العرض.

لا يتم تخزين الفواكه الطازجة لفترة طويلة ، 2-3 أيام في الثلاجة. يذهب معظم المحصول للتجميد ، مما يجعل المربى ، والشراب ، والكفاس ، والعصير. يوصى بإدراج التوت الطازج في القائمة لمرضى ارتفاع ضغط الدم وتصلب الشرايين. الشاي الساخن مع مربى التوت أو التوت المجفف يساعد في نزلات البرد ، ديكوتكس من الأوراق لها تأثير مضاد للالتهابات في أمراض المعدة.

التوت الكرمل والتوت الأحمر لامعة الخفيفة ، حلوة مثل الكرمل

يبدأ الكرمل في الثمار في السنة الأولى ، حيث يبلغ متوسط ​​العائد 112 كجم / هكتار ، ويمكن الحصول على ما يصل إلى 5 كجم من التوت من الأدغال. يتم حصادها من براعم كل سنتين في يوليو ، من الحولية - في سبتمبر - أكتوبر.

مقاومة الأمراض والآفات على مستوى الأصناف القياسية. العيب هو متوسط ​​تحمل الجفاف والتسامح مع الحرارة. في درجات الحرارة القصوى عند درجات حرارة أعلى من +35 درجة مئوية ، يتم خبز التوت ، وتجف الفروع حتى مع سقي جيد.

ميزات الهبوط

تعتمد حصاد التوت في المستقبل إلى حد كبير على اختيار المكان وتنفيذ زراعة الشتلات بشكل صحيح.

اختيار مقعد

لزراعة توت العليق في وسط روسيا ، قم بتحويل مناطق مرتفعة ودافئة ومشمسة من الحديقة. في المناطق الجنوبية ذات المناخ الحار والجاف ، تزرع الشجيرات في ظل جزئي. لحماية التوت من الرياح الشمالية الباردة ، يوصى بوضعه على طول السياج ، التحوط ، مباني المزرعة.

يتم تخصيص المؤامرات المحمية من الريح من قبل السياج أو المباني فائدة تحت التوت

لا ينبغي أن تزرع التوت في الأراضي المنخفضة ، والتي غمرتها المياه بعد الفيضان ، وكذلك في المناطق ذات المياه الجوفية الضحلة. الرطوبة الزائدة ضارة بالنظام الجذري للنباتات وتثير تطور الأمراض الفطرية.

دائمًا ما يلاحظ البستانيون ذوو الخبرة تناوب المحاصيل ولا يزرعون التوت حيث يزرع الفلفل والطماطم والفراولة في الموسم الماضي. تنمو الثقافة جيدًا بعد الخيار والبقول والكوسة.

الأرض الملقحة فضفاضة مع الحموضة محايدة مناسبة للتوت remont. قبل الزراعة ، الجير ، يضاف الدولوميت إلى التربة الحمضية. بمرور الوقت ، تقل خصوبة التربة ، لذا بعد 8-10 سنوات ، يتم زراعة التوت في مكان آخر حتى لا تنخفض الإنتاجية. الحصول على التوت جنبا إلى جنب مع التفاح ، الكرز ، الكشمش الأحمر. لكن العنب ونبق البحر والبقدونس هم جيران غير مرغوب فيهم.

وقت الهبوط

تزرع الثقافة في الربيع والخريف. في فصل الربيع ، من الضروري الحفاظ على قيم درجة الحرارة الإيجابية خلال الأسبوع. تتجذر الشتلات بسرعة وتنمو الكتلة الخضرية وتبدأ في الثمار في الخريف. ومع ذلك ، في زراعة الربيع ، فإن الثمر ليس وفيرًا جدًا ، لأن كل قوى النبات تذهب للبقاء على قيد الحياة. أنسب فترة للزراعة هي الخريف ، قبل 20 يومًا من الصقيع: يكون للشتلات الوقت الكافي للتجذر قبل البرد ، وفي الربيع يجب توجيه كل الجهود لإطلاق النار على النمو وتكوين المحاصيل.

اقتناء الشتلات

مواد الزراعة عالية الجودة هي مفتاح الحصاد الجيد. يتم الحصول على شتلات صحية في مراكز الحدائق أو دور الحضانة ، حيث التنوع الأصناف كبير. هناك يمكنك الحصول على المشورة حول خصائص النبات ورعايته.

يجب أن يكون لشتلات التوت نظام جذر ليفي متطور

عند الشراء ، يجب أن تفكر بعناية في الشتلات: يجب أن يكون لها براعم مرنة وليست جافة ، دون بقع داكنة ، وكذلك نظام جذر ليفي دون تعفن أو تلف. من الأفضل شراء نباتات في حاوية - حيث يتم زراعتها مع كتلة أرضية ، ولا تنتهك سلامة الجذور ، وبالتالي ، فإن معدل البقاء على قيد الحياة سيكون أعلى.

قواعد الهبوط

قبل الزراعة بأسبوعين ، احفر قطعة أرض ، وانطلق من الأعشاب الضارة ، لكل متر واحد² اصنع دلاء من الدبال ، و 50 غراما من السوبر فوسفات ، و 30 غراما من نترات البوتاسيوم أو 300 غرام من الرماد. يتم إحضار التربة الحمضية بشدة إلى تفاعل محايد بإضافة 500 غرام من الجير لكل 1 متر².

يمكن أن تزرع التوت بطريقتين: بوش أو الشريط. أثناء تكوين الشجيرات المفردة ، يتم حفر 60 × 45 ثقوبًا بمسافة 1 متر عن بعضها البعض. على المساحات الواسعة ، من المفضل زراعة النباتات في الصفوف. لهذا الغرض ، يتم إعداد الخنادق بعرض 50 سم ، وعمق 45 سم ، وترك بين الصفوف 1.5 متر ، وبين النباتات 70 سم.

يمكن زرع التوت في صفوف في الخنادق بعمق 45 سم

قبل الزراعة ، يجب أن تبقى جذور الشتلات لمدة ساعة في محلول المنشطات الحيوية (Kornevin ، Heteroauxin) ، مما يسرع من تكوين الجذور ويزيد مناعة النباتات.

تسلسل زراعة التوت:

1. في الجزء السفلي من الحفرة ، يتم سكب جزء من الأرض الخصبة على شكل عنق.
2. خفض الشتلة على ذلك ، ونشر بعناية الجذور. يزرع نبات من حاوية جنبا إلى جنب مع كتلة من الأرض.
   

   يتم وضع الشتلات في حفرة زرع ، ونشر الجذور بعناية

3. يملأونها بالتربة ، ويهزون الشتلات بلطف ، بحيث لا توجد فراغات حول الجذور. أثناء زراعة الربيع ، يجب أن تكون رقبة الجذر مغموسة بسطح التربة. في الخريف ، يجب تعميق رقبة الجذر في الأرض 2-3 سم ، حتى لا تموت الكلية البديلة الموجودة عند قاعدة الصقيع خلال فصل الشتاء.
4. يتم تسقي النبات بخمس لترات من الماء.
   

   بعد كل زراعة توت ، يضاف 5 لترات من المياه إلى كل بئر.

5. براعم تقصير إلى 30 سم.
6. التربة المغطاة بطبقة من القش والقش مساحتها 10 سنتيمترات.

فيديو: زراعة التوت

التكنولوجيا الزراعية

لا يتأثر إنتاجية وطعم مجموعة متنوعة بالأحوال الجوية فحسب ، بل تتأثر أيضًا بخصوبة التربة وكمية الري.

سقي وتخفيف

إصلاح التوت يعاني الكرمل من فرط الإفراط في تربة التربة ومن نقص الرطوبة. في الحرارة الشديدة ، مع عدم كفاية الري ، تضعف البراعم وتجف ، تنمو التوت أصغر. مع الرطوبة الزائدة ، تتحول قمم البراعم إلى اللون الأصفر ، وتتجمد الثقافة حتى مع الصقيع الصغيرة نسبيًا.

التوت يسقى مرة واحدة في الأسبوع (10 لترات لكل شجيرة) ، مزارع صغيرة - في أكثر الأحيان. يحتاج النبات بشكل خاص للرطوبة أثناء الإزهار وتكوين الفاكهة. في المناطق الصغيرة ، يتم الري عن طريق الرش أو عبر الأخاديد. يُنصح بالرش باستخدام الخرطوم أو نظام الري الآلي مع فوهات الرش في الصباح أو بعد غروب الشمس. في الوقت نفسه ، لا تبلل التربة فقط ، ولكن أيضًا الأوراق. ومع ذلك ، في وقت الاثمار ، لا يستخدم هذا النوع من الري لتجنب تعفن التوت.

عند الرش ، لا يتم ترطيب التربة فقط ، ولكن أيضًا الأوراق

في كثير من الأحيان استخدام سقي من خلال الأخاديد. حول الشجيرات جعل الأخاديد سقي دائرية وإضافة الماء إليها. عند هبوط الشريط ، توضع أخاديد الري على جانبي الصف 40 سم من الأدغال.

في المساحات الكبيرة ، يعتبر الري بالتنقيط أكثر ملاءمة. يتيح لك نظام الري بالتنقيط ، الذي يتألف من شريط به فضلات ، توصيل الرطوبة بالتساوي مباشرة إلى الجذور.

سقي الري مناسب للاستخدام في مزارع التوت الكبيرة

في نهاية الموسم ، وقبل بداية الصقيع ، يعد الري قبل الشتاء (20 لترًا لكل شجيرة) إلزاميًا.

بعد الري ، يجب إجراء عملية إزالة الجلد لإزالة قشرة التربة ، والتي تمنع الهواء من الدخول إلى نظام الجذر. بسبب الموقع السطحي لجذور التوت ، يتم تخفيف التربة الموجودة في الممرات إلى عمق لا يزيد عن 15 سم ، ثم توضع طبقة من المهاد تحت الشجيرات ، التي تحتفظ بالرطوبة في التربة وتمنع نمو الأعشاب الضارة.

أعلى الملابس

مجموعة متنوعة لإصلاح الكراميل تتطلب خصوبة التربة ، وعدم وجود العناصر النزرة يؤثر على الفور على ظهور الشجيرة. إذا تحولت الأوراق إلى اللون الأصفر ، فإن البراعم تنمو بشكل ضعيف - مما يعني أن النبات يحتاج إلى تغذية بالأسمدة النيتروجينية. مع نقص الكالسيوم ، تتشوه الأوراق ، تسقط المبايض. القليل من البوتاسيوم - تحريف الأوراق ، تظهر حافة داكنة على حافة صفيحة الأوراق. يتجلى نقص المغنيسيوم عن طريق اصفرار الأوراق من الوسط إلى الحواف.

في عام الزراعة ، لا يتم تغذية التوت. في الموسم التالي ، في الربيع ، نترات الأمونيوم (40 جم / م²) - النيتروجين يحفز تكوين تبادل لاطلاق النار السريع ، وتشكيل المبايض - ملح البوتاسيوم (60 جم ​​/ م²). في منتصف الصيف ، يتم إخصاب الشجيرات بالنيتروفوس (60 جم ​​/ 10 لتر) ، في نهاية الموسم مع السوبر فوسفات (50 جم) وملح البوتاسيوم (40 جم / م)²).

الأسمدة المعقدة Agricola يحتوي على جميع العناصر النزرة اللازمة لثقافة التوت

الأسمدة المعدنية مفيدة للتناوب مع العضوية - mullein ، فضلات الطيور. يتم تخفيفها بالماء بنسبة 1:10 و 1:20 وتساهم بـ 5 لتر من المحلول للأدغال. بدلاً من ملح البوتاسيوم ، يمكنك استخدام رماد الخشب (500 جم / م)²). في فصل الخريف ، يتم تربة التربة الموجودة تحت الأدغال بالدبال أو السماد العضوي - هذا المهاد يسخن الجذور بشكل موثوق خلال فصل الشتاء البارد ، وفي الربيع ، يتحول ارتفاع درجة الحرارة إلى سماد مفيد.

البستانيين ذوي الخبرة لإطعام التوت استخدام دفعات من الأعشاب. يتم وضع الهندباء ، نبات القراص في برميل سعة 50 لترًا ، وإضافة 100 غرام من الرماد ، وحفنة من الأرض ، و 100 غرام من الخميرة ، و 1 كجم من فضلات الدجاج ، وسكب الماء ، ثم تتجول لمدة أسبوع. ثم يتم تخفيف التسريب بالماء (1:10) وسكب تحت شجيرة من 0.5 لتر.

من قشر الموز ، يمكنك تحضير حقنة غنية بالبوتاسيوم. يسكب قشر 3 موز مع 3 لترات من الماء ، ويصر لمدة أسبوع. على الأدغال تنفق 1 لتر من التسريب.

فقط على التربة المخصبة جيدا يمكن الحصول على غلات عالية من التوت

تعريشة غارتر

شجيرات قوية كثيفة الكرمل لا ينحني حتى تحت وطأة التوت. ومع ذلك ، فإن النمو في التعريشات يبسط الصيانة إلى حد كبير: فمن السهل الاقتراب من الأحراش والحصاد ، حيث يتم تسخينها بالتساوي تحت أشعة الشمس والتهوية الجيدة. الدعم سهل التثبيت لوحدك. على أعمدة بارتفاع 2 متر ، ركب 3 أمتار ، اسحب السلك في 3 صفوف وربط الشجيرات به.

عند زراعة التوت على تعريشة فمن الأسهل العناية بها ، تضاء الشجيرات بالتساوي وتهوية جيدة

تشذيب

لضمان إنتاجية عالية ، من الضروري تكوين شجيرة بشكل صحيح. تقليم التوت remont له خصائصه الخاصة. إذا نمت التوت لمحصول واحد ، في نهاية أكتوبر يتم قطع جميع البراعم. هذا التقليم يبسط رعاية التوت ، لا يحتاج إلى مأوى لفصل الشتاء. خلال الموسم ، يتخلصون أيضًا من البراعم الصغيرة ، التي تأخذ 50٪ من تغذية المحصول.

إذا كنت بحاجة إلى الحصول على محصولين كل موسم ، في الخريف يتم قطع السيقان المقطوعة فقط ، وللحصول على محصول واحد ، قم بإزالة جميع البراعم

إذا كانوا يخططون للحصول على محصولين في كل موسم ، تتم إزالة السيقان التي تبلغ من العمر عامين فقط ، ويتم تقصير قمم الحولية بمقدار 15 سم. في فصل الربيع ، تفحص الأدغال بعناية ، وأزل السيقان المجمدة والجافة. قبل الإزهار ، يطلق النار على قرصة طولها 1 متر لتشكيل الفروع الجانبية وزيادة الغلة. ومع ذلك ، فإن الإثمار سوف يتحول بعد ذلك بأسبوعين.

فيديو: كيفية تقليم إصلاح التوت

استنساخ

يمكنك زراعة التوت بأكمله ، مع وجود شجيرة توت العليق واحدة فقط على الموقع. توت العليق سهل النشر ، ولكن عليك أن تتذكر أن قصاصات الطبقات الخضراء والهوائية ليست مناسبة للشتلات.

هناك العديد من الطرق الفعالة لنشر النبات:

• البذور. هذه الطريقة تستغرق وقتًا طويلاً ، في حين تضيع سمات الأصناف ، وبالتالي يتم استخدامها أثناء أعمال التربية في المختبرات الزراعية. في الأسر الخاصة لا ينطبق.
• عن طريق تقسيم الأدغال. يمكن تقسيم النبات البالغ ذو نظام الجذر القوي إلى 4-5 أجزاء. في الخريف أو أوائل الربيع ، تقصر السيقان إلى 45 سم ، وتحفر شجيرة مع جذور وتقسيمها. يجب أن يكون لكل قسم جذور متطورة و3-2 براعم قوية. يتم زرع الشتلات إلى مكان دائم والماء.
  

  أثناء عملية زرع التوت ، يمكن تقسيم شجيرة ذات نظام جذر قوي إلى أجزاء
• ذرية الجذر. أنها تنبت من الجذور على مسافة حوالي 30 سم من شجيرة التوت. خلال فصل الصيف ، يمكنك اكتشاف السيقان الصغيرة التي يتراوح ارتفاعها بين 10 و 15 سم بالجذور ونقلها على الفور إلى مكان دائم. من المستحسن أن تكون الجذور بطول 12-15 سم ، ولكي يتكاثر النسل جيدًا ، يجب إزالة الأوراق وتظليل الأسابيع الأولى والثانية بعد الزرع.
• قصاصات الجذر. في الربيع أو الخريف ، على مسافة 30-40 سم من وسط الأدغال ، احفر الجذر بعناية. ويفضل أن يكون قطرها أكبر من 2 مم. يتم قطع الجذر إلى قصاصات بطول حوالي 10 سم بحيث يحتوي كل واحد على 1-2 كلية. يجب أن يتم الإجراء بعناية للحفاظ على جذور صغيرة. يتم وضع القطع في تربة خصبة فضفاضة ، حيث تم عمل الأخاديد بعمق 10-15 سم مقدمًا ، وتغفو وتُسقى. إذا تم زرع في الربيع ، ثم بالفعل في منتصف سبتمبر ، يمكن زرع الشتلات المزروعة في مكان دائم. في حالة زراعة شتلات الخريف ، يجب أن تغطى قبل الربيع.
  

  طريقة الانتشار عن طريق قص الجذور جيدة للغاية عندما تتأثر ساقي التوت بالمرض

• قصاصات خضراء. في بداية الصيف ، يتم قطع الأجزاء التي يتراوح طولها بين 10 و 15 سم من اللقطة بحيث يكون الجزء السفلي أبيض اللون ، ويقع أسفل مستوى سطح الأرض. لمدة 12 ساعة ، يتم الاحتفاظ بالقطع في محفز لتشكيل الجذر (Heteroauxin ، Kornevin) ، ثم تزرع تحت فيلم للتجذير. يتم تهوية الدفيئة بانتظام ، وترطيب التربة ، وفي الخريف ، يتم زرع الشتلات في مكان دائم.
  
  

  لتحفيز التأصيل ، تحتاج العقبات إلى تحمل 12 ساعة في محفز الجذر

من الضروري التمييز بين مفهومي "القصبة" و "القصبة الخضراء" (تبادل لإطلاق النار الأخضر). عرقوب - جزء من الجذعية مع الكلى. ساق الأخضر - الجزء العلوي من تبادل لاطلاق النار الأخضر المتزايد.

فيديو: انتشار التوت بواسطة ذرية الجذر

الاستعدادات الشتوية

في نهاية موسم النمو ، يوصى بإزالة جميع البراعم. يتيح لك نمو الكرمل كثقافة سنوية وسيقان للحياة البقاء بأمان على البرد الشتوي ، وكذلك منع ظهور الآفات في فصل الشتاء على البراعم. من الضروري فقط تغطية جذور المهاد.ومع ذلك ، بالنسبة للبستانيين ، فإن القدرة على الحصول على محصولين أكثر جاذبية. في هذه الحالة ، تتم إزالة البراعم البالغة من العمر عامين فقط في الخريف ، ويتم عزل السيقان السنوية. يتم ربط الفروع التي تم تثبيتها بواسطة قوس بسلك ممتد على طول صف ، مغطى بالألياف الدقيقة. لتجنب انتشار البراعم ، قم بتغطيتها قبل أسبوع من الصقيع.

يجب تغطية براعم التوت السنوية في فصل الشتاء

فيديو: رعاية التوت remont

الأمراض والآفات

الصنف مقاوم تمامًا للعديد من الأمراض المعدية ، يجب عليك فقط اتباع قواعد التكنولوجيا الزراعية وتنفيذ التدابير الوقائية في الوقت المناسب.

الجدول: مرض التوت والوقاية والعلاج

معرض الصور: مرض التوت

الجدول: آفات التوت والوقاية والسيطرة

معرض الصور: آفات التوت

في الممرات ، يمكنك زرع نباتات طاردة: الشبت ، المريمية ، الريحان ، الطاجيت ، والتي تبدد الآفات برائحتها.

مراجعات الصف

في الواقع ، الكرمل حلو ، التوت يفصل جيدًا ، الأطفال يحبونه.

كوفالسكايا سفيتلانا

//forum.vinograd.info/showthread.php؟t=12209

مع Yesichev ، جربنا اثنين rems. نيزني نوفغورود توت العليق - البطريق والكراميل. كلا الشجرين "يقفان بقوة" ، بمعنى أنهما لا يسقطان دون تعريشة ، وكلاهما يمتلك التوت الجميل والقابل للتسويق ، لكنهما لا يحبون طعم البطريق ، لكن الكرمل جيد جدًا.

أندريه فاسيلييف

//forum.prihoz.ru/viewtopic.php؟t=5645&start=15

من أعلاه ، رأيت و "ذاقت" الكرمل. بالنسبة لـ Remontant ، هناك مذاق رائع ، فالشجيرات تمسك بشكل جيد دون دعم (كان في أغسطس في Kaluga GSU).

فاسيلييف ، روستوف

//fermer.ru/forum/sadovodstvo/212011

من بين أصناف إصلاح ، توت العليق الكرمل تتميز بشكل إيجابي من طعم التوت الحلو. علاوة على ذلك ، فإن الثقافة لا تتطلب رعاية خاصة. ينجذب البستانيون أيضًا لفترات طويلة من الإثمار: من منتصف الصيف إلى الصقيع ، يمكنك الاستمتاع بتوت التوت العطري وإعداد الفيتامينات.