صلصة عنب الثعلب - طريقة لحصاد سخي

مزايا عنب الثعلب معروفة على نطاق واسع: إنها تبدأ بسرعة تؤتي ثمارها ، وتعطي سنويًا غلة عالية ، ولا تتدهور أثناء التخزين والنقل. من أجل نمو النباتات وتطورها بشكل مناسب ، والحصول على محاصيل مستدامة ، وزيادة مناعة الأمراض ، يحتاج التوت إلى رعاية جيدة ، بما في ذلك الضمادات المنتظمة والمغذية جيدًا.

تغذية عنب الثعلب - ضرورة حيوية

تعتبر تغذية عنب الثعلب ، إلى جانب الري والتشذيب والتجهيز من الآفات ، جزءًا من التدابير اللازمة لرعاية النباتات. يتم تنفيذ هذا الإجراء من خلال أنواع مختلفة من الأسمدة ، اعتمادًا على الوقت من السنة وله الأهداف التالية:

• تسريع نمو وتطور الشجيرات.
• تحسين طعم الفواكه.
• زيادة غلة المحاصيل.
• تجديد العناصر الغذائية المفقودة في التربة.

تنتمي عنب الثعلب إلى محاصيل مقاومة للجفاف ، تتكيف بشكل جيد مع البيئة وتنمو بشكل جيد على أنواع مختلفة من التربة:

• طين ثقيل
• طفيلي.
• طمي رملي
• الأرض السوداء ؛
• الرمال.

الشيء الرئيسي هو أن التربة ليست مستنقع والبرد والحامض. ويرجع ذلك إلى حقيقة أن نظام جذر عنب الثعلب ليس عميقًا في الأرض: الجذور الرئيسية على عمق 1 متر ، وأغلبية تلك الشفط تصل إلى 0.5 - 0.6 متر ، لذلك ، مع الرطوبة الزائدة وعدم كفاية تهوية التربة ، يتأثر نظام جذر الشجيرات بشدة النباتات تمرض ويمكن أن تموت.

يجب أن يكون تفاعل التربة في حدود الأس الهيدروجيني 5.5-6.7. إذا كان هذا المؤشر أقل من 5.5 ، أي أن التربة تحتوي على حموضة عالية ، ثم قبل الزراعة وأثناء عملية زراعة عنب الثعلب أو رماد الخشب أو دقيق الدولوميت يضاف إليه بشكل دوري بالكميات التالية:

• رماد الخشب 700-800 جم / م²;
• دقيق الدولوميت 350-400 جم / م².

فيديو: كيفية رعاية عنب الثعلب

على الرغم من التباين في عنب الثعلب ، فإن حجم ونوعية التوت يزدادان بشكل ملحوظ عندما ينمو في منطقة مضاءة جيدًا ذات تربة خصبة. مع إضافة إلزامية من الدبال ، السماد إلى حفرة الزراعة ، وبعد ذلك مع صلصة أعلى العادية مع الأسمدة العضوية والمعدنية. المصنع يستجيب للغاية للتغذية الإضافية ، ولكن مع استخدامه المفرط (خاصة في تركيبة مع سقي وفير) ، أكثر ثخانة الشجيرات ، أكثر تضررا من المن ، نضجا أسوأ والشتاء. إذا تم إدخال كمية كافية من الأسمدة العضوية والمعدنية في حفرة الزراعة عند زرع الشتلات ، فسيبدأ خلع الملابس العليا في عنب الثعلب في سن الثالثة.

تنقسم جميع العناصر الغذائية اللازمة للنمو الطبيعي وتطور النباتات إلى مجموعتين: الكلي والصغرى. يتم تقديم السابق بكميات كبيرة ، وهذا الأخير بجرعات منخفضة للغاية.

تشمل المغذيات الكبيرة:

• النيتروجين،
• الفوسفور،
• البوتاسيوم،
• الكالسيوم،
• المغنيسيوم،
• الكبريت،
• الحديد.

العناصر النزرة:

• البورون،
• المنغنيز،
• النحاس،
• الزنك،
• الموليبدينوم،
• اليود.

وترد جميعها في الأسمدة العضوية والمعدنية. التمييز بين الأسمدة المعدنية البسيطة والمعقدة. تحتوي العناصر البسيطة على عنصر بطارية واحد فقط ويعتمد ذلك على الأنواع التالية:

• النيتروجين،
• الفوسفور،
• البوتاس،
• المغنيسيوم،
• البورون.

الأسمدة المعقدة تحتوي على عدة بطاريات.

فيديو: كيفية تسميد شجيرات التوت بشكل صحيح

الأسمدة المعدنية المعقدة هي الأكثر الموصى بها للخلع الأعلى الأساسي ، لأنها تحتوي على العناصر الغذائية بنسبة متوازنة الأمثل ، مما يؤثر بشكل إيجابي على تطور النباتات. على سبيل المثال ، يتكون Ammophos من أكسيد الفوسفور (46 ٪) والنيتروجين (11 ٪). يحتوي Nitrofoska على النيتروجين والفوسفور والبوتاسيوم بنسبة 16:16:16. من الأفضل القيام بهذا الضمادة في فصل الربيع عند تخفيف الأرض بعد ذوبان الجليد.

من تجربة تربية عنب الثعلب ، من المعروف أنه عند النمو على التربة الكثيفة الكثيفة ، من الأفضل استخدام الأسمدة المعقدة في الخريف. وفي حالة التربة الفاتحة والخفيفة ، يكون تطبيق هذا النوع من الضمادات العلوية في الربيع أكثر فعالية. مع هطول أمطار الخريف وذوبان مياه الينابيع ، سيتم امتصاص هذه المواد تدريجياً في الأرض وتمتصها النباتات.

الأسمدة المعقدة ذات العناصر الدقيقة مفيدة بشكل خاص في حالة نقص بعض المعادن في التربة ، والتي يمكن أن تسبب تلوث الأوراق في عنب الثعلب ، وتخلف النمو في البراعم والفواكه ، وإضعاف نظام الجذر. من بين أمور أخرى ، أثبت مجمع MicroMix نفسه بشكل خاص. أنه يحتوي على العناصر النزرة في شكل مخلبي ، أي الأكثر قابلية للوصول للنبات لامتصاصها. تكوين هذا الضمادة العلوي يشمل:

• النيتروجين،
• أكسيد الفوسفور
• أكسيد البوتاسيوم
• المغنيسيوم،
• البورون،
• الحديد،
• المنغنيز،
• الزنك،
• النحاس،
• الموليبدينوم.

يستخدم الأسمدة العالمية MicroMix في تغذية جذور التوت وأوراقها خلال موسم النمو (الربيع والصيف) وفقًا للتعليمات

عند التغذية ، من الضروري مراعاة بعض القواعد العامة ، حسب نوعها:

• عند خلع الملابس فوق الجذر ، يتم استخدام الأسمدة في المنطقة المجاورة مباشرة لنظام الجذر للنبات (في الأخاديد على طول عدد من الشجيرات أو حول محيط دائرة الجذع).
• عند الرش أثناء التغذية الورقية ، يجب ألا يتجاوز تركيز محلول الأسمدة 1٪ ، وإلا فقد تحدث حروق في الأوراق. بالإضافة إلى ذلك ، يجب أن يكون للأسمدة ذوبان جيد في الماء.

عنب الثعلب التغذية الموسمية

يعتمد تكوين الأسمدة لعنب الثعلب بشكل مباشر على فترة (موسم) استخدامها. إذا احتجت شجيرات التوت في الربيع إلى أكبر قدر ممكن من القوة لنمو وتطور الأوراق ، البراعم ، تورم البراعم وظهور براعم الزهور (موسم النمو) ، ثم في موسم الصيف (فترة الإثمار) ، نساعد الشجيرات على ربط الثمار وإحضارها إلى مرحلة النضج من خلال خلع الملابس المناسبة. في الخريف ، على العكس ، يجب أن تستعد النباتات للراحة الشتوية ؛ هذا هو وقت نضج الخشب ووضع براعم الفاكهة في العام المقبل. اعتمادا على فترات تطور عنب الثعلب ، يتم استخدام الأسمدة اللازمة.

في الربيع

في فصل الربيع ، عادةً ما يتم تصنيع اثنين من الضمادات:

1. قبل مهدها (مارس-أبريل).
2. قبل المزهرة (مايو).

خلال هذه الفترة ، يتم استخدام أنواع الأسمدة التالية:

1. العضوية:
   • السماد الفاسد
   • السماد.
   • فضلات الطيور المخمرة.
2. المعدنية (مع غلبة الأسمدة المحتوية على النيتروجين):
   • اليوريا.
   • نترات الأمونيوم
   • كبريتات الأمونيوم.
   • السوبر فوسفات.
   • نترات البوتاسيوم
   • كبريتات البوتاسيوم.

أول تغذية مبكرة تسمح للأشجار بالخروج بسرعة من فترة السكون الشتوي والبدء في عملية الغطاء النباتي ، أي تطور البراعم ونمو الكتلة الخضراء من الأوراق. تحتوي الأسمدة العضوية على النيتروجين في شكله الطبيعي ، لذلك تمتصه النباتات بسهولة أكبر.

1. في بداية الربيع ، بعد ذوبان الأرض ، تنتشر السماد المتعفن أو السماد العضوي بين شجيرات عنب الثعلب (وفقًا لإسقاط التاج) أو على طول حافة صف من شجيرات التوت.
2. يتم رش الطبقة العضوية مع اليوريا والسوبر فوسفات وملح البوتاسيوم في الأعلى (استهلاك الأسمدة - انظر الجدول في قسم "التسميد بالأسمدة المعدنية").
3. بعد ذلك ، تتم معالجة التربة بعناية: تحت الشجيرات ، وترخي إلى عمق 7-10 سم ، بين الشجيرات - حفر عميق (على حربة مجرفة).
4. سطح التربة المغطى بأرض الخث أو فضفاضة.

تمتص الأسمدة النيتروجينية ببطء وأفعالها كافية للموسم بأكمله.

يتم تخصيب ثمار التوت في المرة الثانية في شهر مايو لتسريع الازهار وتحسين وضع الفاكهة. يشتمل المزيج الغذائي على:

• المواد العضوية (5 كجم من السماد المتعفن أو السماد العضوي لكل شجيرة) ؛
• الأسمدة المعدنية المعقدة مع محتوى النيتروجين (Kemira ، Nitrofoska ، Ammophos) وفقا للتعليمات.

يتم إدخال هذا الضماد العلوي ، مثل الأولاد ، في التربة ، وبعد ذلك يجب أن تسقي الشجيرات بكثرة وينقع سطح الأرض. خلال مهدها في مهدها وتبرعمها ، يكون خلع الملابس الورقية للنباتات بكبريتات الأمونيوم أو اليوريا عن طريق الرش فعالاً للغاية. هذا العلاج من البراعم المزهرة له تأثير مفيد على وضع المبايض الفاكهة وزيادة غلة عنب الثعلب.

خلع الملابس العلوية المصنوعة في شهر مايو تسريع ازدهار ثمار عنب الثعلب وجعلها أكثر وفرة

أثناء الإزهار ، لا يمكن القيام بخلع الملابس الورقية حتى لا يتم تدمير الحشرات الملقحة.

في الصيف

بعد إزهار عنب الثعلب ، تأتي الفترة التالية في حياتها - مجموعة الفاكهة والنضوج. في الوقت نفسه ، يحدث النمو والتطور السريع لجذور الشفط للمصنع. في يونيو ويوليو ، يتم تنفيذ ثالث أعلى من خلع الملابس من التوت. إنه يساعد عنب الثعلب لدخول فترة الاثمار ، ويحسن الذوق ويزيد من حجم التوت. يساعد التخصيب أيضًا على تقوية الحالة العامة للشجيرات ويزيد من مقاومة الأمراض والآفات.

كما تستخدم الأسمدة في الصيف:

1. المعادن:
   • فسفوري (فوسفات بسيط) ؛
   • البوتاس (كبريتات البوتاسيوم).
2. المواد العضوية (الطين الذي يعمل على تغذية عنب الثعلب بسرعة).

حتى يتم امتصاص جميع المواد المفيدة من الأسمدة بشكل أفضل من قبل النباتات ، فمن المستحسن ارتداء الفستان بعد الري.

من خلال الجمع بين التسميد الصيفي الكفء والأسمدة مع الري الكافي ، يمكنك تحقيق عنب الثعلب عالي الجودة

تحضير المواد العضوية من السماد:

1. تحميل 1-2 دلاء من السماد الطازج في خزان مياه سعة 200 لتر وإضافة 0.5 دلاء من السماد العضوي.
2. تغطى بإحكام وتترك لمدة 8-10 أيام للتخمر.
3. مزيج 1 لتر من السماد مع دلو من الماء.

يتم صب الملاط الجاهز في ثلم الدائرة القريبة من الجذعية ، المغطاة من الأعلى مع الدبال الجاف أو الجفت. يمكن القيام بهذا الإجراء مرتين في الشهر ، قبل أن تنضج الفاكهة. تتم التغذية فقط مع وجود البوتاسيوم والفوسفور والمستحضرات المعقدة مع العناصر النزرة.

نهاية يونيو - منتصف يوليو هو وقت ملء التوت عنب الثعلب ، عندما يتشكل التدفق الكافي للحرارة مع التربة المثلى ورطوبة الهواء ، ويكون الحد الأقصى لوزن التوت. لذلك ، من المهم بشكل خاص في هذا الوقت الحفاظ على نظام الري الصحيح ، والذي يتم تنفيذه الآن. بالمناسبة ، أول مرة تسقى 10-15 يوما بعد المزهرة. ثم - خلال فترة ملء التوت. في اليوم التالي - قبل أسبوعين من الحصاد ، مما يؤثر بشكل كبير على زيادة حجم التوت. ولكن بعد الحصاد ، مع عدم وجود الرطوبة ، يتكرر ذلك. ألاحظ أنه عند الري ، تزداد فعالية الأسمدة المعدنية. يحدث الحد الأقصى لاستهلاك الرطوبة في طبقة التربة العلوية ، لذلك من الضروري تحسين إمدادات المياه والتغذية مباشرة في المنطقة التي توجد فيها الكتلة الرئيسية للجذور (على طول منطقة الإسقاط للأدغال ، على عمق 30 سم).

VS إيلين ، الطبيب ق. العلوم ، تشيليابينسك

مجلة حدائق روسيا ، 7 يوليو 2011

في الخريف

في عملية الازهار والإعداد والنضج ، فإن عنب الثعلب ينفق الكثير من الطاقة. من التربة ، فإنه يستهلك الفوسفور والبوتاسيوم ، وعناصر أخرى مهمة لها ، ونتيجة لذلك استنفدت الأرض تحت الشجيرات. لذلك ، في الخريف من الضروري تعويض المواد المفقودة. خلال هذه الفترة ، يتم تنفيذ الضمادات الرابعة الأخيرة. من المهم جدا بالنسبة لعنب الثعلب. يسمح التسميد المناسب للتربة بعد قطف التوت للنباتات بوضع براعم الفاكهة لحصاد العام المقبل وتعزيز مناعة المقاومة الجيدة للأمراض والشتاء الناجح.

في أواخر سبتمبر - أكتوبر ، بعد الحصاد ، يجب تنفيذ العمل التالي:

1. إزالة الأعشاب الضارة.
2. جمع وحرق الأوراق المتساقطة والفروع المجففة.
3. جعل الري التغذية المياه (3 دلاء من الماء تحت 1 بوش).

ثم يتم إجراء حفر الخريف من التربة مع الأسمدة. كما هو الحال في الربيع ، تتم الزراعة العميقة وفقًا لإسقاط التاج وعلى طول حافة صف من شجيرات عنب الثعلب.

1. تنتشر الدبال أو السماد على التربة المحضرة.
2. تتم إضافة السوبر فوسفات وملح البوتاسيوم من الأعلى (استهلاك الأسمدة - انظر الجدول في قسم "التسميد بالأسمدة المعدنية"). من المفيد أيضًا إضافة رماد الخشب.
3. بعد الإخصاب ، يتم إرخاء التربة وتغطيتها بالكامل.

لا يجب استخدام الأسمدة النيتروجينية خلال خلع الملابس في فصل الخريف ، لأن هذا يثير نموًا محسّنًا في إطلاق النار ولا يسمح لخشب الأدغال بالنضوج تمامًا قبل فصل الشتاء ، مما يؤدي إلى موت النباتات.

فيديو: إطعام عنب الثعلب في الخريف

تكوين الأسمدة للتسميد

لا يمكن أن تكون الأسمدة المعدنية من النيتروجين والفوسفوريك "كيميائية" فقط (نترات الأمونيوم ، اليوريا ، الأمفوس ، السوبر فوسفات) ، ولكن يمكن تصنيعها أيضًا من المنتجات الطبيعية ، أي العضوية العضوية.

الضمادات المعدنية العضوية تشمل:

• humates - الأسمدة النيتروجينية في الحبيبات التي تم الحصول عليها على أساس السماد والفضلات الطيور المعالجة ؛
• الأسمدة النيتروجينية في شكل وجبة العظام من قرون وحوافر الماشية.
• الأسمدة الفوسفورية من الدم والعظام وجبة من الماشية ، وكذلك الدقيق من عظام السمك.

فيديو: نظرة عامة على الأسمدة

تبين ممارسة تغذية عنب الثعلب أنه في نفس الوقت ، يجب استخدام الأسمدة العضوية والمعدنية بدقة وفقًا للتوصيات الواردة في التعليمات. هناك عدد من المواد التي لا تتوافق مع بعضها البعض. نتيجة لذلك ، يمكن أن تبدأ التفاعلات الكيميائية التي تتسبب في أن تصبح السماد غير قابل للاستخدام.

الجدول: التوافق بين أنواع مختلفة من الأسمدة

تغذية عنب الثعلب بالأسمدة المعدنية

تملي استخدام الأسمدة المعدنية لتغذية النباتات الصحية بمتطلبات التكنولوجيا الزراعية ذات الكفاءة العالية. لكن في بعض الأحيان ، مع عدم وجود رعاية جيدة بشكل كاف للشجيرات ، فإنها تظهر عليها أعراض نقص بعض العناصر الغذائية. من السهل تحديد العلامات التالية:

• نقص النيتروجين:
  • بطء نمو الشجيرات.
  • التنمية السيئة للبراعم.
  • لون ورقة مملة.
  • عدد قليل من النورات.
• كمية غير كافية من الفوسفور:
  • المزهرة المتأخرة
  • سفك المبايض
  • تلون الأوراق من الأخضر إلى الأحمر ؛
  • تحمل ضعيف.
• نقص البوتاسيوم:
  • براعم جافة وهشة.
  • اصفرار وتساقط الأوراق ؛
  • تمزيق الفواكه.

في هذه الحالة ، يتم استخدام التراكيب المعقدة Mikrovit و Tsitovit ، والتي تحتوي على مواد مخلبية ضرورية لتغذية النباتات ولديها بعض الميزات:

• لا تغسل من الأوراق ويطلق النار ؛
• جيد للذوبان في الماء ، ويمكن استخدامها للرش.
• تمتصه النباتات بالكامل ؛
• تمتلك نشاطًا متزايدًا للتأثير على مناطق مشكلة الشجيرات.

فيديو: استعراض الأسمدة الفوسفورية والبوتاس

متطلبات التغذية للنباتات من مختلف الأعمار مختلفة. الشجيرات الصغيرة (ما يصل إلى ثلاث سنوات) تحتاج إلى مواد غذائية أقل من تلك التي تدخل الاثمار (4-6 سنوات) والنباتات الاثمار (من سبع سنوات). مع الانتقال من مرحلة النمو إلى المرحلة التالية ، تتضاعف كمية الأسمدة لتغذية الزوج.

الجدول: جذر وأوراق عنبية تغذية عنب الثعلب

الأسمدة عنب الثعلب مع الرماد

رماد الخشب هو الأسمدة المعدنية العضوية قيمة للغاية ومفيدة للنباتات. يتم الحصول على هذا المنتج عن طريق حرق حطام النباتات الخشبية بعد تشذيب الأشجار والشجيرات وتنظيف الحديقة. يتكون الرماد الجيد النوعي أثناء حرق النفايات من أشجار الفاكهة وشجيرات الفاكهة والكروم.

الأسمدة لديها هيكل مجزأ (قطع من الفحم) ومسحوق (رماد الرماد) ، في تكوينه يحتوي على أملاح البوتاسيوم والكبريت والفوسفور والزنك في شكل مناسب للاستيعاب من قبل النباتات. بفضل تطبيق هذا الضمادة العليا ، تم تحسين طعم وحجم عنب الثعلب ، وزيادة مقاومة النباتات للأمراض الفطرية والآفات. الأسمدة عند تطبيقها على التربة يحسن خصائص جودتها ، مما يقلل من حموضة التربة ويزيد من قابليتها للتهوية. لهذا السبب ، فإن استخدام الرماد فعال جداً في التربة الكثيفة الكثيفة.

فيديو: كيفية تطبيق رماد الخشب

كضمادة علوية ، يتم استخدام رماد الخشب:

• عند تطبيقها مباشرة على الأرض ؛
• عندما المهاد التربة.
• للرش والتلقيح الشجيرات.

من المفيد الجمع بين سقي عنب الثعلب مع تسريب الرماد مع الرطوبة الطبيعية. هناك طرق مختلفة لإعداد ضخ الرماد الخشب:

1. تصب ثلاث علب لتر من الرماد دلوًا من الماء الدافئ وتصر على يومين في الحرارة. تمييع الحل بالماء 1:10 ، واستخدام للري في دائرة الجذع.
2. 1 كجم من الرماد مع قطع من الرماد صب 10 لترات من الماء البارد ، ويصر في الأسبوع. يمكن رش التسريب الناتج بالشجيرات.
3. يتم إعداد التسريب الرئيسي (الرحم) عن طريق غليان علبة لتر رماد الخشب في 10 لترات من الماء لمدة 10-20 دقيقة. يخفف المحلول المبرد بالماء: 1 لتر لكل دلو من الماء.

تغذية عنب الثعلب في الربيع مع العلاجات الشعبية

لتخصيب عنب الثعلب ، جنبًا إلى جنب مع المنتجات المعدنية الجاهزة ، غالبًا ما تستخدم الضمادات "الشعبية" الصديقة للبيئة:

1. قطع الأعشاب الطازجة ، صب دلو من الماء ويصر في الأسبوع. يُصفّى التسريب ويُخفّف بالماء بنسبة 1:10. صب الأدغال في دائرة الجذع مع الحل الناتج. للرش ، تمييع 1:20 بالماء.
2. 1 ملعقة صغيرة تمييع القشدة الحامضة في 1 لتر من مصل اللبن. بشكل منفصل في 1 لتر من الماء ، وإثارة 1 ملعقة كبيرة. ل. العسل. يُمزج المزيج ويُضاف 10 غم من خميرة الخبز. أضف الماء إلى 10 لترات. في الحرارة ، يخفف المحلول لمدة أسبوع ، بعد الشد ، بنسبة 0.5 لتر لكل 10 لتر من الماء. استخدام لخلع الملابس الجذر.
3. الملابس الساخنة ، وتستخدم في أوائل الربيع. تقشير البطاطا (جرة لتر) صب الماء المغلي في دلو واحد ، وتغطي بقطعة قماش دافئة وتبرد إلى 50 درجة مئوية. أضف 1 كوب من رماد الخشب واسكب محلولًا ساخنًا على شجيرة عنب الثعلب في دائرة الصندوق. حسنا يحفز عمليات نمو البراعم وصحوة الكلى.

لتحقيق النمو والتطور الكاملين ، فإن الحصول على محاصيل مستدامة ومنتظمة وعنب الثعلب يحتاج إلى القليل جدًا: العناية الدقيقة ، والري المنتظم ، والخلع الأعلى ، والسيطرة على الأمراض. سوف يرى البستاني نتيجة لأعماله على الأرض - رائحة زهور الربيع والخضرة المورقة من البراعم في الصيف والشجيرات المليئة بالفواكه الناضجة واللذيذة في فصل الخريف.